Recipe: Perfect Gule Daging Sapi Pedas

Gule Daging Sapi Pedas. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai.

Gule masih saudara sepupuan sama Kari karena warnanya yang kuning dari cita rasa rempah kunyit atau turmeric. Kali ini saya mau berekperimen memasak Gule Daging Sapi Pedas, tapi Pedasnya. Gule atau Gulai adalah masakan yang biasa dijumpai di daerah Sumatera. Kamu dapat membuat Gule Daging Sapi Pedas dengan 20 bahan dan 10 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gule Daging Sapi Pedas

1. Sediakan Daging Sapi Iris Kecil-Kecil.
2. It’s Baham yang Dihaluskan / Diblender:.
3. Siapkan Bawang Putih.
4. Siapkan Bawang Merah.
5. Siapkan Kemiri.
6. Siapkan Kunyit.
7. Sediakan Laos.
8. It’s Jahe.
9. Sediakan Bahan yang ditumis:.
10. It’s Daun Salam.
11. Siapkan Sereh.
12. Siapkan Penyedap rasa:.
13. Siapkan Daun Jeruk.
14. It’s Cabe Rawit.
15. Siapkan Garam.
16. Sediakan Gula Pasir.
17. Siapkan Kaldu Jamur/Sapi (optional).
18. It’s Fiber Creme/Santan.
19. It’s Air.
20. Siapkan Minyak.

Gule masih saudara sepupuan sama Kari karena warnanya yang kuning dari cita rasa rempah kunyit atau turmeric. Kali ini saya mau berekperimen memasak Gule Daging Sapi Pedas, tapi Pedasnya dari irisan cabe. Bukan hanya resep gulai sapi spesial daging kurban Idul Adha saja lho. Tapi juga ada resep gulai sapi jawa, cara membuat gulai sapi pedas, resep gulai sapi khas sunda, resep gulai daging sapi lebaran, resep gulai sapi tanpa santan, resep gulai sapi padang, cara buat bumbu gule sapi, sampai resep gulai kepala sapi.

Gule Daging Sapi Pedas (Langkah-langkah)

1. Rebus Daging Sapi kasih sedikit daun jeruk supaya lebih harum, tunggu hingga mendidih. Ini aku rebus dulu biar lebih bener-bener matang..
2. Selama menunggu Daging Sapi matang, kita bikin bumbu. Saya menggunakan blender supaya lebih praktis. Yang dimasukin ke dalam blender adalah bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, laos, dan jahe..
3. Setelah itu, panaskan minyak lalu masukin semua bumbu yang sudah dihaluskan..
4. Masukin juga sereh dan daun salam..
5. Setelah udah matang dan harum. Masukan Daging Sapi, beserta air kaldunya. Tambahkan sedikir air lagi bila perlu..
6. Tunggu beberapa saat, kemudian masukan Fiber Creme (yang sudah dicairkan) / Santan..
7. Tambahkan irisan daun jeruk dan irisan cabai rawit merah..
8. Aduk dan tunggu hingga semua bumbu meresap dan bersatu padu..
9. Masukan garam, gula pasir, dan kaldu jamur/sapi..
10. Gule Daging Sapi Pedas sudah matang! SELAMAT MENIKMATI!.

Masukkan daging, tumis sebentar dan tuang air secukupnya. Sajikan kuah pedas manis daging kambing dengan nasi hangat. Resep Gulai Daging Sapi Pedas Kacang Merah – Hidangan seperti gulai daging dan kacang merah pastinya selalu masuk ke dalam daftar sajian pada saat hari spesial seperti lebaran karena sangat menggugah selera. Namun Anda bisa membuatnya kapan saja, tanpa harus menunggu hari raya tiba. Rasa pedasnya yang maknyus dengan kuah santan yang pas.