Sop Kacang Merah. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial. Dapur Jo @Rasamasa: Selain kacang merah segar, kita juga pakai kacang merah kering yang harus di-blender terlebih dahulu untuk membuat sup kental dan.
Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit Aku ingin berbagi resep sop kacang merah fusilli yang sedang jadi menu kesukaanku di rumah. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi. Kamu dapat membuat Sop Kacang Merah menggunakan 24 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sop Kacang Merah
- Siapkan 1/4 kg daging sapi tanpa lemak.
- Dibutuhkan 2 genggam kacang merah.
- Siapkan 2 genggam buncis.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 tangkai daun bawang.
- Siapkan 1 tangkai seledri.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 cm jahe geprek.
- Siapkan 1 buah bunga lawang.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan Kaldu jamur totole.
- Dibutuhkan Garam himalaya secukupny.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng kelapa.
- Siapkan Pelengkap ;.
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
- Dibutuhkan Sambal, bahan :.
- Sediakan 20 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur dan garam.
Sup kacang merah makaroni tidak akan kalah enak dari sup kacang merah yang lainnya. Resep Sup Kacang Merah enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Tags: Aneka Resep Sop kacang merah Resep Menu Buka Puasa Terbaru Resep Menu Buka Puasa. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari.
Langkah-langkah membuat Sop Kacang Merah
- Rebus daging sapi, buang rebusan air pertama, masukkan air baru lagi, rebus hingga empuk, setelah dingin potong2 sesuai selera, sisihkan.
- Rebus kacang merah hingga matang, sebelumnya sudah direndam semalaman supaya tidak terlalu lama merebusnya.Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- Potong wortel dan buncis sesuai selera, cuci bersih sisihkan.
- Cincang bawang putih, potong tipis2 bawang merah, lalu siapkan frypan, kasih minyak goreng secukupnya, setelah panas, tumis bawang putih, setelah itu bawang merah, setelah itu tambahkan air kaldu sapi secukupnya, lalu masukkan semua sayuran dan kacang merah, daging sapi, daun jeruk, bunga lawang dan jahe geprek, lalu aduk rata.
- Setelah panas mendekati mendidih, masukkan merica bubuk secukupnya, tomat, aduk rata, setelah mendidih.matikan api..
- Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya, koreksi rasa.
- Untuk sambalnya, rebus cabe rawit dan bawang putih sampai matang, saring lalu haluskan sambal, tambah garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa.
- Sop kacang merah siap disajikan, taburi bawang goreng diatasnya, dan disantap dengan sambal dan jeruk nipis.Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut.. Nikmati hangatnya sajian klasik Sayur Sop Kacang Merah bersama keluarga. Masukkan bakso, kacang merah, kentang dan wortel. Masak hingga kentang empuk. Hasilnya bisa dibilang seperti sop kacang merah atau sop daging sapi. Tak hanya berbagi resep tetapi juga berbagi tips pintar dalam memasak.
