Asem asem daging belimbing wuluh. Nah, kali ini ada hidangan asem-asem daging sapi tetelan belimbing wuluh yang bisa anda praktikan dirumah. Kombinasi rempah dengan belimbing wuluh yang dikenal memiliki rasa asam yang begitu kuat, akan dapat memberikan sensasi menyegarkan pada makanan yang dibuat. Resep Asem asem Daging – Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam.
Cara membuat asem asem daging sapi ini hampir mirip dengan cara membuat garang asem daging dari Pekalongan yang juga cukup terkenal tersebut Ada juga beberapa resep masakan asem asem yang menggunakan belimbing wuluh untuk rasa asemnya (seperti bahan untuk membuat resep. Masukkan daging sapi, serai, belimbing wuluh, tomat hijau, cabai merah, dan cabai rawit. Tuangkan kaldu sapi dan masukkan asam jawa. Kamu dapat membuat Asem asem daging belimbing wuluh menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Asem asem daging belimbing wuluh
- Dibutuhkan Daging sapi 1/2 kilo potong kecil2.
- Siapkan 2 Wortel.
- Siapkan 1 labu siam.
- Sediakan 4 belimbing wuluh.
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu:.
- Siapkan 6 bawang merah iris.
- Sediakan 4 bawang putih iris.
- Sediakan 3 cabai merah iris.
- Dibutuhkan 3 cabai rawit iris.
- Siapkan 2 daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Kecap.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
Bumbui dengan garam, merica, dan Kecap Manis Bango. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Temukan informasi sekilas tentang belimbing wuluh, beberapa manfaat belimbing wuluh, dan informasi lainnya melalui penjelasan di bawah ini. Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi.
Langkah-langkah membuat Asem asem daging belimbing wuluh
- Iris dadu wortel dan labu siam. Sementara itu siapkan minyak, tumis semua bumbu hingga harum lalu masukkan daging sapi yang sudah dipotong tambahkan kecap. Tumis hingga daging mengeluarkan air.
- Setelah itu masukkan wortel dan labu siam aduk aduk merata tambahkan air.
- Selanjutnya masukkan belimbing wuluh garam dan gula pasir. Tes rasa. Asem asem daging belimbing wuluh siap disajikan 😊😊.
Tanaman ini termasuk ke dalam genus Averrhoa dan famili Oxalidaceae. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Siraman kecap di resep masakan Asem-asem Daging Sapi menjadikan kuahnya lebih legit.
