Tutorial memasak Ayam Kecap Bawang Bombay mantap

Ayam Kecap Bawang Bombay.

Kamu dapat membuat Ayam Kecap Bawang Bombay menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Kecap Bawang Bombay

1. Sediakan 3 potong dada ayam.
2. Siapkan 1 bawang bombay (iris memanjang).
3. Dibutuhkan 2 sdm gula jawa/merah.
4. Siapkan 1/4 garam.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam.
6. Dibutuhkan 3 jempol lengkuas (Geprek).
7. Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
8. Dibutuhkan 1/2 lada bubuk.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
11. Sediakan 100 cc Air.
12. Sediakan Bumbu Halus :.
13. Sediakan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Dibutuhkan Sejempol jahe.
16. Dibutuhkan 2 buah kemiri.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Bawang Bombay

1. Untuk membuat daging empuk, daging ayam yg sudah bersih d rendam dengan air panas pada baskom sampai air panas tsb dingin lalau tiriskan. Potong menjadi beberapa bagian..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bawang bombay dan daun salam sampai layu kemudian Tambahkan air dan masukan daging ayam..
3. Masukan gula jawa, kecap, lada, kaldu bubuk, garam dan lengkuas. Tunggu hingga mendidih dan warna kecap merata pada daging..
4. Cek rasa, Ayam kecap siap dihidangkan :p.