Capcay Kuah (full sayuran, anti alergi, vegetarian). Capcay Kuah (full sayuran, anti alergi, vegetarian). Capcay, bs dimakan pake nasi bisa langsung makan capcaynya aja, ini menu komplit, karena udah ada karbo dr kentang, lauknya dr sayuran, dll biasanya mimi masak pake campuran telor puyuh. Capcay Kuah (full sayuran, anti alergi, vegetarian).
Seperti resep sayur lainnya yang menggunakan aneka ragam sayuran, resep masakan ini juga banyak mengandung kandungan vitamin, mineral dan. Resep Capcay Kuah yang praktis dan lezat! Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Kamu dapat membuat Capcay Kuah (full sayuran, anti alergi, vegetarian) menggunakan 11 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Capcay Kuah (full sayuran, anti alergi, vegetarian)
- Dibutuhkan 2 buah kentang ukuran sedangp.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Sediakan 1 bks janten.
- Siapkan 1/2 bonggol bunga kol putih.
- Dibutuhkan 1/2 bonggol brokoli.
- Siapkan 2 buah bawang prei.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Siapkan Air.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Cap cai kuah (soupy) and Cap cai goreng (dry). Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis China.
Urutan membuat Capcay Kuah (full sayuran, anti alergi, vegetarian)
- Potong serong wortel, janten dan bawang prei, potong dadu kentang, 1kuncup bunga kol dan brokoli dibelah 2, cuci bersih smua sayuran, untuk bunga kol dan brokoli direndam air garam. Stlh bersih rebus sayuran sampai stgh matang, kecuali bawang prei.
- Haluskan bawang putih dengan garam dan lada bubuk, tumis dg minyak goreng sampai harum, masukkan sayuran rebus, tambahkan kaldu jamur dan air, masak hingga matang, koreksi rasa. Capcay kuah siap dihidangkan….
Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah tertera banyak sayuran namun anda bisa mengurangi bahkan menambahnya. Tentu saja sayuran dalam resep ini bisa Anda ganti dengan sayuran lain seperti kubis, atau sawi. Bisa juga ditambah dengan udang, jika menginginkan. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak.
