Gulai Sapi Kacang Panjang. Ikan tongkol asap atau bisa juga ikan tongkol bakar di gulai santan pakai kacang panjang sungguh enak dimakan menjadi lauk nasi. Masukkan udang, kacang panjang, tomato & daun kunyit yang di potong halus. Masukkan asam keping & perasakan dengan sedikit garam & gula.
Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan menggunakan air mengalir sampai benar-benar bersih. Tambahkan pula kacang panjang dan tahu putih yang sudah dipotong-potong. You can have Gulai Sapi Kacang Panjang dengan 20 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Sapi Kacang Panjang
- Siapkan 500 gramdaging sapi.
- Siapkan 5 lonjorkacang panjang, potong.
- Sediakan 2 buahkentang ukuran sedang, kupas, potong.
- Siapkan 200 mlsantan kara.
- Sediakan 2 batangserai, geprek.
- Sediakan 3 cmlengkuas, geprek.
- It’s 5 lembardaun jeruk.
- It’s 3 lembardaun salam.
- Sediakan 1 lembardaun kunyit (saya skip karena ga ada).
- Sediakan 3 butirkapulaga.
- Siapkan 1 buahbunga lawang.
- It’s 1asam kandis (saya skip karena ga ada).
- It’s Bumbu Halus :.
- Sediakan 10 buahcaba merah keriting.
- Sediakan 5 buahcabai rawit merah.
- Siapkan 7 siungbawang merah.
- Sediakan 4 siungbawang putih.
- It’s 2 butirkemiri.
- Sediakan 2 cmjahe.
- Siapkan 2 cmkunyit.
Masukkan santan kemasan (Anda juga bisa menggunakan santan. Sapi Kentang versi Jawa #Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang #Gulai kaki sapi pedas tanpa santan #Gudaps (Gulai Daging Sapi Surabaya) #Gulai kacang panjang daging sapi #Gulai Daging Campur Hati Sapi #Gulai daging sapi + Tahu Kuning #Gulai Iga&Kaki Sapi #Gulai jeroan sapi. Tapi para petani biasanya Jenis pupuk kandang yang boleh digunakan untuk kacang panjang adalah kotoran sapi, kotoran kerbau. Kacang panjang dan kol biasa dipakai sebagai bahan sayuran yang melengkapi cita rasanya serta kaldu dari penggunaan daging atau tetelan.
Gulai Sapi Kacang Panjang (Langkah-langkah)
- Cuci daging sapi. Lalu rebus sebentar hingga mendidih. Buang airnya. Lalu potong2 daging sesuai selera. Rebus kembali dgn air yg baru hingga daging empuk. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, bunga lawang dan kapulaga. Tumis kembali hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci yg berisi daging sapi dan air kaldunya. Aduk2..
- Masukkan kacang panjang dan kentang. Lalu didihkan hingga kacang panjang dan kentang empuk. Masukkan santan. Bumbu dgn garam, kaldu bubuk, gula. Didihkan dan matikan api..
- Sajikan hangat..
Cara membuat gulai nangka kali ini menggunakan tulang iga sapi untuk menambah variasi cara memasak dalam resep masakan berbahan nangka. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Fimela.com, Jakarta Hanya punya tahu di rumah tapi ingin masak sayur enak dan berkuah sedap? Coba olah tahu menjadi gulai yuk. Resep Gulai Kacang Panjang Tahu favorit.
