Krecek kacang merah. Kacang tunggak atau lebih terkenal dengan kacang tolo adalah salah satu jenis bahan makanan yang mempunyai manfaat tinggi Salah satunya adalah sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin Tiriskan dan peras hingga airnya keluar. Rebus kacang merah hingga matang, tiriskan.
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Selain kacang tolo, bisa juga menggunakan kacang merah segar. Jadikan sambal goreng krecek kacang tolo ini sebagai menu pendamping kala kamu memasak nasi gudeg, nasi liwet, atau sedap. Kamu dapat membuat Krecek kacang merah menggunakan 17 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Krecek kacang merah
- Siapkan 1 bungkus kerupuk kulit.
- Siapkan Sebungkus kacang merah, rebus.
- Siapkan 250 ml santan.
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 sereh.
- Dibutuhkan Gula pasir.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula merah.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cabe merah keriting.
- Sediakan 8 cabe rawit merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 buah kemiri.
Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Semua pasti suka ya menu satu ini, menu indonesia bang. Kacang merah kecil atau kacang tolo merah adalah sejenis kacang.
Urutan membuat Krecek kacang merah
- Panaskan minyak, tumis bawang merah lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Gula merah, garam dan gula pasir masukkan juga. Tumis hingga harum atau matang..
- Masukkan kacang merah, tambah air sedikit, masak hingga bumbu menyerap ke kacang..
- Masukkan santan beserta kreceknya, masukkan bbrp cabai rawit (opsi) koreksi rasa, sajikan.
Kacang ini banyak digunakan dalam masakan Indonesia, contohnya sup kacang merah dan sambal goreng krecek. Sup kacang merah makaroni tidak akan kalah enak dari sup kacang merah yang lainnya. Makaroni yang berperan sebagai bahan pelengkap akan membuat hidangan sayur semakin spesial. Hidangan masakan berkuah sederhana tapi enak dan segar cita rasa manis dan sedikit asam. Paling nikmat disantap dengan nasi putih hangat..
