Ayam Suwir Manis-Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir manis-pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir manis-pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir manis-pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir manis-pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir manis-pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Manis-Pedas memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Manis-Pedas:
- Gunakan 1/2 kg Ayam.
- Ambil 4 siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Ambil sesuai selera Cabai.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
- Gunakan 1 lbr Daun salam.
- Ambil 1 lbr Daun jeruk.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Siapkan Merica bubuk.
- Siapkan Saos tiram.
- Sediakan Kecap manis.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Manis-Pedas:
- Rebus ayam, buang airnya..
- Goreng ayam, tiriskan, kemudian suwir-suwir, sisihkan..
- Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan cabai..
- Tumis bumbu yang dicincang, masukkan jahe & lengkuas geprek..
- Tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih kemudian tambahkan daun jeruk dan daun salam..
- Masukkan suwiran ayam dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa. Masak hingga air meresap..
- Suwir ayam manis-pedas siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir manis-pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
