Gulai ikan patin tanpa santan. Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan gizi pada ikan patin yang fungsinya untuk mencerdaskan otak anak anda. Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas.
Terima Kasih juga sudah nyasar kemari dan mau uji nyali. Baru tahu nich gulai juga enak tanpa santan. Ntar saya coba ah.jadi penasaran tanpa santan. You can have Gulai ikan patin tanpa santan dengan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai ikan patin tanpa santan
- Siapkan 1/2 kgikan patin (kasi jeruk nipis biar gak bau amis).
- Siapkan Susu dancow full cream 1 sahcet (diseduh dgn air panas ya).
- Sediakan Cabe rawit secukup nya.
- Sediakan 5 lembarDaun jeruk.
- Sediakan Sereh (geprek).
- Siapkan Lengkuas (geprek).
- It’s Asam jawa.
- It’s Merica.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus :.
- It’s 4 siungbawang merah.
- It’s 3 siungbawang putih.
- Siapkan 2 bhkemiri.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Kunyit.
Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin Setelah masakan campuran bumbu halus dan santan matang, kemudian masukkan ke dalamnya ikan patin yang sudah terlumuri garam.
Gulai ikan patin tanpa santan(instruksi)
- Tumis bumbu halus sampai wangi…masukan sereh, daun jeruk, lengkuas, asam jawa..
- Setelah harum masukan susu cair aduk sampai mendidih…masukan garam, merica, gula pasir, kaldu jamur.
- Masukan ikan patin dan cabe rawit…tambahkan air…tunggu sampai air agak menyusut….
- Gulai ikan patin siap dihidangkan….
Gulai Kepala Kakap tetap lezat walaupun tanpa santan. Bila Anda sedang menghindari makanan bersantan, resep gulai kepala kakap tanpa santan ini bisa dicoba. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen.
