Gulai daging sapi &tetelan ???? mix kacang merah ????. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.
Assalamu'alaikum sahabat paders semua,,,kangen banget nii uda lama ga nulis resep di #Cookpad ,,,nahh kali ini sy tulis resep gulai daging sapi yaa buat ikutan event Cookpad #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi ,,,yaahh walaupun di hari terakhir tetep mau ikut. RESEP GULAI DAGING SAPI SPESIAL SEDAP DAN ENAK hai semua bertemu lagi dengan saya di channel delapan tutorial dan tips, kali ini saya mau berbagi resep gulai daging sapi spesial sedap dan sangat. Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Kamu dapat membuat Gulai daging sapi &tetelan ???? mix kacang merah ???? menggunakan 18 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Gulai daging sapi &tetelan ???? mix kacang merah ????
- Siapkan 1/2 kg kacang merah.
- Siapkan 1/4 kg Daging sapi.
- Sediakan 1/2 kg Tetelan sapi.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan 2 bungkus Santan instan.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 Sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Bubuk kaldu jamur.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan telunjuk Lengkuas seukuran.
- Siapkan 3 buah Daun salam.
- Sediakan 2 buah Kayu manis.
- Sediakan 2 batang Sereh.
- Sediakan secukupnya Garam.
Gulai Daging Sapi Nikmatnya menyantap menu buka puasa dengan Gulai Daging Sapi yang kaya rempah khas masakan Indonesia. Kini tak perlu repot memakai peralatan masak lain, misalnya wajan, untuk menumis bumbu. Gulai daging sapi istimewa ini dibuat dengan bahan bumbu yang sangat mudah dijumpai. Melihat bentuknya saja, serasa air liur kita langsung menetes, belum lagi aroma bumbu yang sangat wangi dan khas pasti membuat gairah makan Anda membara, hehe.
Langkah-langkah membuat Gulai daging sapi &tetelan ???? mix kacang merah ????
- Cuci bersih kacang merah lalu sisihkan.
- Daging sapi dan tetelan di cuci lalu iris2.lalu masukkan kedalam wadah mangkuk.sisihkan.
- Rebus daging sapi dan tetelan dalam panci.sampai empuk.lalu masukkan kacang merah yg sudah dicuci bersih.
- Haluskan bawang merah,bawang putih, kunyit, dan kemiri dan kecap sedikit. Setelah bumbu dihaluskan masukkan kedalam panci yg isinya rebusan daging dan tetelan &kacang..
- Masukkan laja, kayu manis,sereh,daun salam..
- Lalu masukkan bumbu (garam, bubuk kaldu jamur, ketumbar bubuk, lada bubuk) dan santan. Aduk terus jangan sampai santan pecah. Lalu cicipi dan koreksi rasa..
- Masak sampai matang, lalu siap dihidangkan bersama keluarga tersayang..
Rasa gulai daging ni memang mengingatkan kepada sedapnya gulai kenduri di kampung. Jika tiada rebung, anda boleh gantikan dengan batang pisang, ataupun kentang. Daging yang digunakan untuk membuat gulai cincang ini biasanya diambil dari bagian yang mengandung banyak lemak dari daging sapi. Selain daging sapi, ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini. Berikut ini adalah resep membuat gulai daging sapi khas padang yang bisa diterapkan sebagai menu makan.
