Bola-bola Ubi Isi Kacang Merah.
Kamu dapat membuat Bola-bola Ubi Isi Kacang Merah menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Bola-bola Ubi Isi Kacang Merah
- Siapkan 500 gram ubi jalar (boleh yang putih, boleh yang kuning, bebas).
- Siapkan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 1 sdt gula merah.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Pasta kacang merah (bikin sendiri).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Bola-bola Ubi Isi Kacang Merah
- Cuci bersih ubi jalar, kukus hingga empuk. Kupas kulit ubi jalar, lalu hancurkan ubi dengan garpu hingga lembut..
- Tambahkan semua bahan tepung, gula, & garam ke dalam adonan. Campur merata..
- Bulat-bulatkan adonan. Tekan tengahnya, isi pasta kacang merah, lalu tutup dan bulatkan lagi. Lakukan sampai adonan habis..
- Goreng bulatan ubi hingga kecokelatan. Voila, camilan bola-bola ubi siap dinikmati. Nikmat juga dengan teh jeruk~ ????????.