How to Make Yummy Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]

Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang super pedas dan bumbu serta rempah-rempah yang khas. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.

Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi] Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. Resep Cara Memasak Gulai Kikil Sapi Enak Sebut saja soto kikil, tumis kikil, sate kikil, kerupuk kikil dan juga gulai kikil atau yang lebih kita kenal gulai tunjang yang sering sekali disajikan di rumah makan padang. You can have Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi] dengan 19 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]

  1. It’s 1 kgtunjang [kikil kaki sapi].
  2. Sediakan 250 mlsantan.
  3. Sediakan 250 mlair.
  4. Siapkan 1 buahserai.
  5. Sediakan 1 lembarsalam.
  6. It’s 4 lembardaun jeruk.
  7. Siapkan 1 lembardaun kunyit kalo gk ada boleh skip.
  8. Siapkan ????Bumbu halus????.
  9. Sediakan 8 siungbawang merah.
  10. Sediakan 4 siungbawang putih.
  11. Sediakan 3 buahkemiri.
  12. Siapkan 1/2 sdtketumbar.
  13. Sediakan 3 cmlengkuas.
  14. It’s seruaskunyit.
  15. Siapkan seruasjahe.
  16. Sediakan 1/2 sdtgaram.
  17. Siapkan 1/2 sdtgula putih.
  18. It’s 10 buahcabe merah.
  19. It’s 8 buahcabe rawit.

Kikil sendiri merupakan lapisan yang membungkus tulang kaki maupun jari-jari kaki sapi tanpa bulu-bulu yang melekat di atasnya. Cocok untuk masakan padang/minang yaitu gulai/ kikil dan satai. Resep Gulai Kikil Sapi Yang Lumer Di Mulut Resep Tunjang Khas Padang..gulai kikil sapi,cara membuat gulai kikil sapi,cara memasak gulai kikil sapi,resep gulai kikil sapi padang,gulai kikil sapi ala restoran Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih.

Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi](instruksi)

  1. Rebus tunjang sampe empuk.
  2. Lalu tumis bumbu halus kemudian masukan daun"nan jika bumbu sudah matang.
  3. Masukan air kemudian santan kental.
  4. Lalu masukan tunjang masak sampe matang,jgn lp yaa mom di aduk" biar santan nya gk pecah jgn lp masukan garam dan gula lalu koreksi rasa.

Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di rumah untuk memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Olahan kikil lainnya yang juga bisa kamu coba adalah oseng kikil bumbu kecap, tengkleng kikil eksotis, dan sop kaki sapi. Resep GULAI TUNJANG khas Dapur Uni ET. Resep Gulai Tunjang Padang Asli Cara Memasak Nya. Resep Gulai Nangka Yang Enak Nangkanya Tidak Keras.

Posting terkait: