Bapao isi ayam dan kacang merah. Nikmati lezat dan sedapnya bakpao dengan isi daging ayam yang istimewa. Dipadukan dengan saus atau mayonnaise sajian ini akan terasa semakin nikmat. Kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah dipotong.
Resep Bakpao Lembut Cepat Dan Praktis Isi Daging Putih Tanpa Ditumis. Dengan resep bakpao isi kacang hijau kali ini anda akan dapat membaut bakpao yang istimewa. Di Indonesia sendiri, kue bakpao begitu populer dan banyak memiliki penggemar. Kamu dapat membuat Bapao isi ayam dan kacang merah menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Bapao isi ayam dan kacang merah
- Dibutuhkan Bahan kulit bapao.
- Dibutuhkan 300 gram terigu gluten rendah.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1/2 sdt soda kue.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 150 ml susu atau air matang.
- Dibutuhkan 11 gr fermipan campur dengan 1/2 sdm gula dan 50 ml air hangat.
- Siapkan 1 sdm mentega putih aku ga punya jadi pake mentega biasa aja.
- Sediakan Bahan isi ayam.
- Dibutuhkan 1 potong dada ayam potong kecil kecil.
- Sediakan 1 bawang bombay iris kotak kotak.
- Dibutuhkan 1 bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Dibutuhkan 1 sdm maizena campur dengan air.
- Dibutuhkan SECUKUPNYA Kecap manis, soya saus, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram.
- Siapkan Bahan isi kacang merah.
- Dibutuhkan 1 kaleng kacang merah (320 gr)cuci bersih lalu di haluskan dengan garpu tambahkan 6 sdm gula aduk rata bulat bulatkan.
Jika di negeri asalnya bakpao ini dibuat dengan isian daging babi, kini setelah menyebar ke berbagai daerah, isian yang. Cara Membuat Bakpao Coklat dan Bakpao Ayam. Cara Membuat Isian Bakpao Ayam dan Bahannya. Campur bawang putih halus, bawang merah yang sudah dihaluskan.
Langkah-langkah membuat Bapao isi ayam dan kacang merah
- Campur tepung tepungan di wadah tambahkan bahan lainnya kecuali mentega. Aku pake mixer buat bikin roti setelah semua kalis masukan mentega. Lalu ulenin pake tangan hingga menjadi adonan yang kalis. Adoninnya ga usah lama ya cukup tercampur rata dan gulanya tercampur rata. Diamkan selama 10 menit tutup dengan plastik foli..
- Setelah 10 menit bagi adonan menjadi 13 bagian. Gunakan minyak agar tak lengket ditangan. Bulat bulatkan adonan hingga permukaannya mulus ya. Diamkan selama 15 menit. Setelah itu pipihkan adonan isi dengan ayam dan sebagian dengan kacang merah bulatkan. Lalu diamkan kembali hingga 30-45 menit..
- Panaskan dandang isi dengan air jangan terlalu banyak airnya karena akan membuat dandang terlalu basah. Masukan sebagian bapao lalu tutup dandang dan gunakan serbet agar air tidak menetes diatas bapao dan bisa membuat kulitnya mengkerut. Kukus selam 10 menit saja karena jika kelamaan bapao akan pecah..
- Cara membuat isi ayam panaskan margarine masukan bawang bawangan lalu ayam aduk aduk hingga berubah warna masukan air secukupnya Tambahkan minyak minyakan terakhir masukan maizena aduk rata setelah matang dinginkan ayam..
Ada yang diisi ayam, kacang merah, hijau, hingga daging sapi. Kalau mau kreasi lainnya, kamu bisa mengisinya dengan babi cincang. Berikut resep dan cara membuat bakpao isi babi cincang untuk camilanmu di rumah. Kue bakpao kacang merah ini termasuk jenis kue kukus tradisional yang banyak disukai. Berbeda dengan bakpao isi daging yang menggunakan … Sementara untuk yang manis ada bakpao kacang hijau, kacang merah dan telur asin.
