Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas. Nasi bakar ayam suwir pedas Hai semua nya.terimakasih sudah nyempetin nonton video kami.jangan lupa like dan komen nya ya. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Spesial Super Enak Rasanya Bikin Nagih. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Ayam pedas memang sudah menjadi salah satu makan yang paling hits dikalangan masyakat, kalangan muda hingga tua.
Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas. Nasi bakar ayam suwir pedas Hai semua nya.terimakasih sudah nyempetin nonton video kami.jangan lupa like dan komen nya ya. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas:
- Siapkan Bahan untuk nasi:.
- Gunakan 250 gram beras.
- Siapkan 1 batang serai,digeprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Sedikit garam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan 65 ml Santan kental sunkara.
- Gunakan Bahan topping ayam:.
- Ambil Ayam suwir secukupnya,ayam direbus dulu lalu disuwir.
- Sediakan secukupnya Teri medan.
- Gunakan 3 papan pete,siangi dan iris2.
- Ambil 2 siung bawang putih,haluskan.
- Sediakan 3 siung bawang merah,haluskan.
- Ambil 25 buah cabe rawit,haluskan.
- Siapkan 15 buah cabe keriting merah,haluskan.
- Gunakan 3 biji kemiri,haluskan.
- Gunakan Sedikit kunyit,haluskan.
- Ambil Sedikit jahe,haluskan.
- Ambil Sedikit lengkuas,haluskan.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai,geprek.
- Ambil secukupnya daun kemangi.
- Ambil 1 sdm royko rasa ayam.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
- Ambil Sedikit air.
- Siapkan Secukupnya daun pisang utk membungkus.
Rasanya hidup ini tidak lengkap kalau tidak makan – makanan pedas, apalagi ayam pedas. Resep Nasi Bakar Pedas Ayam. bakar nasi dalam daun dengan cara meletakkannya di atas grill pan. Nasi bakar telah siap untuk di nikmati. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir. www.youtube.com.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas:
- Pertama kita akan memasak nasinya dulu ya,cuci bersih beras dan masukkan ke dalam rice cooker,tuang santan kental dan air secukupnya (takaran air sama seperti memasak nasi pada umumnya,saya menggunakan takaran jari),lalu masukkan sedikit garam,aduk rata. Masukkan serai yg telah digeprek,daun salam dan juga daun pandan. Lalu masak nasinya hingga matang..
- Lalu kita akan membuat topping ayam suwirnya,siapkan wajan,tuang sedikit minyak,masukkan semua bumbu yg telah dihaluskan (bumbu dihaluskan: bawang merah,bawang putih,cabe,sedikit kunyit,sedikit lengkuas,jahe dan kemiri) lalu masukkan serai geprek dan daun jeruk,tumis hingga harum..
- Masukkan ayam suwir,dan teri medan. Aduk rata hingga menyatu dengan bumbunya,lalu tuang sedikit air dan masukkan petenya. Aduk rata,masukkan 1sdm royko rasa ayam,sedikit garam dan gula,tes rasa lalu masak hingga bumbu meresap dan airnya mengering..
- Siapkan secukupnya daun pisang,dilayukan dulu sebentar diatas api kecil agar lebih mudah membungkusnya. Tuang nasi diatas daun pisang,dan beri topping ayam suwirnya,lalu beri daun kemangi diatasnya. Bungkus dan semat dengan lidi..
- Siapkan pan untuk membakar nasi atau teflon,bakar nasi diatas api sedang cenderung kecil,jangan terlalu lama membakarnya agar tidak gosong,ketika daun pisangnya ud mulai agak kecoklatan boleh diangkat ya..
- Nasi bakar siap utk disajikan bersama sambal dan acar timun sebagai pelengkap..
- (Oya utk acar timun cara membuatnya mudah yah,timun dan wortel secukupnya diris2 kotak2 kecil,cabe rawit hijau,bawang merah secukupnya dibelah dua,secukupnya cuka,garam dan gula. Aduk rata) utk resep sambal sudah ada dipostingan saya sebelumnya judulnya sambal goreng terasi.
Nasi bakar dikenal sebagai makanan khas Sunda yang sangat menggugah selera. Disajikan bersama daun pisang membuat aromanya makin harum. Apalagi, diberi isian ayam suwir dengan bumbu spesial, dijamin bikin nagih. Kamu bisa bikin nasi bakar ayam pedas sendiri di rumah. Nasi Kucing Spesial Buatan Mami Amy.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
