Tutorial membuat Beef Yakiniku simple mirip HokBen legit

Beef Yakiniku simple mirip HokBen.

Kamu dapat membuat Beef Yakiniku simple mirip HokBen menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Beef Yakiniku simple mirip HokBen

1. Sediakan 200 gr Daging khusus Yakiniku/Shabu Shabu yg sudah diiris tipis.
2. Siapkan 2 sdm Soy sauce/Kecap asin merk kikkoman.
3. Dibutuhkan 1 sdm Gula.
4. Siapkan 1 sdt Mirin (tidak halal boleh skip).
5. Siapkan 1 sdt Sake (tidak halal boleh skip).
6. Dibutuhkan 1/2 siung Bawang Bombay (iris).
7. Sediakan Paprika (iris).
8. Sediakan 100 ml Air.
9. Sediakan 1 ruas Jahe (parut).
10. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Merica.

Urutan membuat Beef Yakiniku simple mirip HokBen

1. Siapkan bahan bahannya.
2. Masukan soysauce dan gula kedalam pan panaskan sampai agak mendidih lalu masukkan mirin dan sake (jika tidak pakai masukkan soysauce dan gula saja ya aduk hingga rata.
3. Jika sudah rata masukan daging Yakinikunya masak sampai berubah warna aja (jangan sampai kelamaan karna nanti akan alot) lalu angkat tiriskan.
4. Di pan yg sama sisa bumbunya dimasak lagi sampai mendidih lalu masukkan bawang bombay aduk sampai layu lalu masukkan air, jahe parut, garam, merica, dan kaldu aduk lagi lalu masukkan daging nya lagi.
5. Masukkan paprika lalu tunggu sampai air agak surut dan bumbu meresap (optional ya mau daging tanpa kuah atau dengan kuah bisa ditambah air lagi).
6. Tes rasa jika sudah pas angkat sajikan dengan salad selamat mencoba.