Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Capcay kuah, Capcay syukasyuka enak lainnya! Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Kamu dapat membuat Capcay menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Capcay
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Sediakan 2 buah putren.
- Dibutuhkan Sepotong kol.
- Dibutuhkan Sepotong kembang kol.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. #capcayayam #resepcapcay #indoculinairehunter Resep capcay ayam dan cara membuat capcay ayam sangat mudah dan sederhana. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay – Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Urutan membuat Capcay
- Haluskan bumbu. Iris bawang bombay, tomat, dan sayuran setelah sebelumnya dicuci bersih..
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat, oseng sebentar, tambahkan sedikit air..
- Masukkan terlebih dahulu wortel dan putren, masak hingga sedikit empuk, setelah itu berturut-turut masukkan kembang kol dan kol. Aduk rata, tutup wajan. Setelah hampir matang, beri garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Capcay siap disajikan.
Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Resep Capcay Ala Resto – Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
