Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Capcay kuah, Capcay syukasyuka enak lainnya! Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Kamu dapat membuat Capcay menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Capcay
- Dibutuhkan 5 lembar sawi putih.
- Dibutuhkan 1 buah wortel uk besar.
- Siapkan 1/2 buah jagung.
- Dibutuhkan 1 bungkus makaroni.
- Siapkan 10 batang buncis.
- Sediakan 1 buah jagung putren.
- Siapkan 1/4 brokoli.
- Dibutuhkan 3 buah sosis (champ).
- Dibutuhkan 2 butir telur (orak arik).
- Dibutuhkan 1 siung bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. #capcayayam #resepcapcay #indoculinairehunter Resep capcay ayam dan cara membuat capcay ayam sangat mudah dan sederhana. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay – Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Urutan membuat Capcay
- Bersihkan semua bahan-bahan, lalu potong sesuai selera ya buibuuh.
- Cincang halus bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis.
- Setelah harum, tuang sedikit air kurleb 50ml. Masukkan garam dan gula. Setelah mendidih, masukkan wortel, jagung, makaroni dan batang sawi putih, tunggu sekiranya agak empuk, masukkan semua bahan yang tersisa..
- Tuang tepung maizena yang sudah di larutkan, boleh di tambahkan lagi kalau suka kental dan banyak kuah. Lalu masukkan minyak wijen dan saus tiram nya…
- Siap di sajikan.
Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Resep Capcay Ala Resto – Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
