Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Capcay kuah, Capcay syukasyuka enak lainnya! Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Kamu dapat membuat Capcay menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Capcay
- Dibutuhkan 1 buah sawi putih ukuran sedang.
- Siapkan 2 btg sawi hijau.
- Dibutuhkan 1 buah bunga kol uk kecil.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 siung baput.
- Dibutuhkan secukupnya Bakso.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 kaldu ayam.
- Siapkan 1 sct saos tiram.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. #capcayayam #resepcapcay #indoculinairehunter Resep capcay ayam dan cara membuat capcay ayam sangat mudah dan sederhana. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay – Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Langkah-langkah membuat Capcay
- Siapkan semua bahan sayuran dan bumbu lalu cuci bersih.
- Iris semua bahan sisihkan, lalu tumis baput, bawang bombay sampai harum lalu masukan bakso, wortel, bunga kol aduk rata, tambahkan air masak sampai mendidih tambahkan gula,garam,kaldu ayam, sawi hijau dan sawi putih lalu saos siram aduk rata.
- Cek rasa dan sajikan.
Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Resep Capcay Ala Resto – Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
