Tumis genjer terasi pedas. Tumis genjer bumbu terasi gurih pedas. Ini sangat mudah sekali memasak nya. Bahan yang digunakna juga mudah didapat.
Genjer merupakan jenis sayuran yang tumbuh didaerah rawa – rawa atau daerah yang. Sahur dengan menu tumis genjer sambal terasi pedas ala rumahan, yg pasti nya enak dan seger di makan saat sahur. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata dan meresap sampai matang Tumis Genjer Oncom Terasi Pedas. Kamu dapat membuat Tumis genjer terasi pedas menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tumis genjer terasi pedas
- Sediakan 1 ikat sayur genjer.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabai rawit hijau.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak.
- Dibutuhkan 5 sdm air.
Cara membuat: Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, dan daun jeruk sampai harum. Resep Tumis Genjer, resep tumisan yang gurih lezat yang masaknya praktis banget! Genjer adalah jenis sayuran yang sering diolah menjadi beragam masakan dan mengolahnya pun tidak bisa sembarangan.
instruksi membuat Tumis genjer terasi pedas
- Siapkan genjer, kemudian cuci bersih & potong sesuai keinginan (saya potong kira-kira 4-5 cm).
- Siapkan tomat yang sudah dipotong-potong & garam, gula, kaldu & lada.
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit & terasi kemudian ulek halus/kasar sesuai keinginan & selera (saya ulek kasar) lalu tumis bumbu ulek dengan minyak hingga harum.
- Masukkan genjer, tomat, garam, gula, lada, kaldu & air kemudian koreksi rasa, lalu masak hingga sayur genjer layu & bumbu meresap.
- Sayur genjer siap dihidangkan 😍.
Tips Resep Masakan Tumis Genjer Oncom Pedas: Jangan lupa untuk tidak terlalu lama memasak genjernya karena sebelumnya sudah direbus terlebih. Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy. Resep Tumis genjer oleh Susi Agung. Indonesian Recipes, Indonesian Food, Seaweed Salad, Food And Drink, Cooking, Ethnic Recipes, Baking Center Resep Ikan tongkol suir pedas oleh Areli Herlina T. Seafood Casserole Recipes, Seafood Pasta Recipes, Fish Recipes, Asian Recipes, Easy Cooking.
