Ayam Suwir Baso Pedas. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia).
Sedang mencari ide resep ayam suwir baso pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir baso pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir baso pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir baso pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir baso pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Baso Pedas memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Baso Pedas:
- Ambil 5 potong dada ayam.
- Ambil 5 buah baso.
- Siapkan 3 buah cabai rawit.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas jari laos.
- Siapkan 1 buah serai.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 buah jeruk kunci.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil 1/2 sdm gula.
- Ambil 5 sdm santan.
- Ambil 2 sdm kecap.
- Siapkan 1 sdt royco.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 6 buah cabai keriting.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas jari kencur.
Ayam suwir (shredded chicken) is one of Indonesian favorite comfort food. The idea is to poach one whole chicken, or in the US, just Simply cook until liquid is almost dry and you have yourself an ayam suwir dish. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang. resp ayam suwir bumbu pedas by swallsticker in Types > Recipes/Menus and ayam suwir.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Baso Pedas:
- Rebus dada ayam dengan menggunakan jahe yang digeprek (agar ayam tidak amis). Setelah ayam matang, suwir-suwir ayam tersebut..
- Potong baso menjadi 8 bagian, Iris-iris cabai rawit, georek laos dan serai.
- Haluskan bahan2 bumbu halus.
- Panaskan margarin secukupnya pada wajan, lalu masukkan bumbu halus, laos, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
- Lalu masukkan baso dan juga ayam suir, aduk rata.
- Masukkan santan secukupnya, lalu masukkan garam, royco, kecap, gula (koreksi rasa).
- Aduk hingga kering (atau boleh juga basah, sesuai selera).
- Lalu beri perasan jeruk kunci.
- Selesai. Selamat mencoba..
KOMPAS.com – Ayam suwir pedas atau ayam pelalah, terkenal sebagai salah satu kuliner bali. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Tambahkan gula, garam dan penyedap, Masukkan ayam suwir dan kecombrang aduk hingga rata. Koreksi rasa jika sudah pas matikan api. Siapkan ayam rebus, suwir-suwir dan sisihkan dagingnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Baso Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
