Enting Enting Kacang. Enting-Enting Kacang "matahari" siaaap di order. Makanan khas tulungagung. perpaduan gula merah dan kacang yang sangat pas. Cocok buat lalapan kopi untuk pecinta kopi.
Kue kacang tanah manis karamel baik dari gula pasir, gula merah maupun perpaduannya ini kerap disebut juga teng teng dan ting ting maupun jipang kacang. Hiasan. nougat (enting – enting kacang) butter cream secukupnya cherry. CATATAN : Untuk membuat enting-enting kacang tanah ini bisa juga digunakan kacang tanah Namun, karena harga kacang tanah kupas kulit iauh lebih mahal, maka biasanya industri rumah. Kamu dapat membuat Enting Enting Kacang menggunakan 3 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Enting Enting Kacang
- Siapkan 150 gram kacang tanah.
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Sediakan 2 sdm minyak.
Salah satu jenis makanan ringan dari hasil olahan perpaduan antara gula dengan kacang, apalagi kalau bukan Enting-enting. Selain kacang, enting-enting, teng-teng atau ting-ting ini juga banyak varian rasa lainnya. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Taburi adonan dengan enting kacang lalu ratakan susun kembali.
instruksi membuat Enting Enting Kacang
- Sangrai kacang tanah hingga matang. Pindahkan ke wadah..
- Uleg kasar kacang kemudian bersihkan kulitnya dengan cara seperti menampi beras. Sisihkan..
- Tuang 2 sdm minyak kedalam wajan kemudian masukkan gula. Masak gula sambil terus diaduk hingga gula larut dan menjadi karamel..
- Setelah gula menjadi karamel dan didapat warna cokelat sesuai keinginan (jika ingin warna cokelat yang lebih gelap masak lebih lama), masukkan kacang sangrai dan aduk cepat..
- Pindahkan ke loyang yang sudah dialasi plastik kemudian ratakan dengan gelas atau ulekan. Segera potong potong saat masih panas. Enting enting cepat mengeras dan jika sudah mengeras akan sulit dipotong..
- Sajikan..
Hiasi adonan seluruh permukaan kue dan taburi enting kacang dan ceri merah. Ting -Ting Kacang Wijen by Tri Yunianti adalah resep camilan tradisional dari member langsungenak. Enting-enting atau ting-ting adalah sebuah makanan manis yang terbuat dari biji wijen dan gula atau madu yang dipres dalam bentuk persegi panjang atau bola. Agen Lanting Bumbu, Jipang, Sagon kelapa muda, Enting-enting Kacang ,Sale Pisang, Mino, Keripik Belut, Emping Melinjo, Keripik Pisang, Dan Lain-Lain. Anda pasti tidak mau ketinggalan untuk mencobanya.
