Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.
Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak. Resep Gulai Daging untuk hidangan Idul Adha. BAHAN.: Daging Sapi Bumbu: B.merah B.putih Kemiri Cabe merah Ketumbar Merica Kenyit D.salam Sereh Jahe Lengkuas kayu manis kapulaga Garam Penyedap Santan Selamat mencoba jangan lupa share, comment. Kamu dapat membuat Gulai Daging Sapi dengan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi
- Sediakan 200 grdaging sapi.
- Sediakan 2 butirtelur direbus.
- Sediakan 65 grsantan bubuk instan, larutkan dengan 500 ml air panas.
- It’s 2 lembardaun salam.
- It’s 2 lembardaun jeruk.
- Siapkan 100 mlair biasa.
- Sediakan Haluskan.
- Siapkan 6 siungbawang merah.
- It’s 3 siungbawang putih.
- Siapkan 3 buahcabe merah ukuran sedang.
- Siapkan 2 buahcabe rawit.
- It’s 1/4 sdtjintan bubuk.
- Sediakan 1/4 sdtlengkuas bubuk.
- It’s 1/2 sdtmerica bubuk.
- It’s 1 sdtgaram.
- Sediakan 1 sdtgula merah.
- Siapkan 2 sdmminyak goreng untuk menumis.
Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi.
Gulai Daging Sapi(instruksi)
- Rebus Daging Sapi sampai setengah empuk, angkat daging dan sisakan 100 ml air rebusannya.. buang sisa air nya.
- Tumis bahan bumbu yg telah dihaluskan, masukan daun salam dan daun jeruk.. tambahkan air 100ml.
- Masukan Daging, masak sampai daging empuk dan coba rasanya.
- Masukan Telur yg telah di rebus.. masak lg kurang lebih 10mnt, angkat dan sajikan.
Madiunpos.com, JAKARTA — Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Potongan daging kambing atau daging sapi dengan sedikit lemak paling cocok diolah jadi gulai cancang. Daging sandung lamur yang punya lapisan lemak dan daging paling enak dibuat gulai cancang.
