Ayam Suwir Bumbu Pedas. Selamat Mencoba RESEP AYAM SUWIR BUMBU RENDANG PEDAS/ BUMBU RENDANG DAGING Terenak dan terfavorit ala Aku.. . Resep Ayam suwirBahan : Ayam suwir Daun salamAir kaldu rebusan ayamDaun jerukJaheKunyitLengkuasBumbu :Bawang merahBawang putihCabai rawitCabai merah. Dan pastinya dibikin apapun selalu enak.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Ayam begitu nikmat dimasak dengan bumbu pedas mantap.
Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Selamat Mencoba RESEP AYAM SUWIR BUMBU RENDANG PEDAS/ BUMBU RENDANG DAGING Terenak dan terfavorit ala Aku.. . Resep Ayam suwirBahan : Ayam suwir Daun salamAir kaldu rebusan ayamDaun jerukJaheKunyitLengkuasBumbu :Bawang merahBawang putihCabai rawitCabai merah. Dan pastinya dibikin apapun selalu enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Pedas:
- Sediakan 1 Dada ayam utuh.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 batang serai.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Royko.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Sediakan Sedikit air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 9 buah cabe keriting.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 sdm air asem jawa.
- Gunakan 1 sdm gula merah (iris).
- Sediakan 2 bungkus kecil terasi (goreng dahulu).
Salah satu olahan menu pedasnya adalah ayam suwir pedas bumbu rujak. Bunda yang ingin memasak ayam suwir pedas bumbu rujak, berikut ini resep yang bisa dicoba, dikutip dari buku Resep Praktis: Hidangan Ayam. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip.
Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Pedas:
- Rebus dada ayam hingga matang lalu suwir.
- Blender bumbu halus, lalu ditumis dan masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga layu dan harus.
- Masukan ayam suwir aduk hingga rata dan beri sedikit air.
- Masukan gula, garam, lada dan royko, masak agar meresap.
- Masukan santan kara aduk diatas api sedang, dan cek rasa, kemudian masak hingga air dan bumbu meresap.
Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda Kemudian masukan ayam yang sudah disuwir-suwir. Tambahkan bumbu-bumbu yang telah anda sediakan seperti garam, kecap. KOMPAS.com – Ayam suwir pedas atau ayam pelalah, terkenal sebagai salah satu kuliner bali. Sajian ini sering ditemukan dalam satu piring nasi campur bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
