Peyek Kacang Mini. Banyak beragam cara membuat peyek temen temen, tapi kali ini saya mau ngasih cara bikin peyek yang super mini dan renyah. Rempeyek kacang tanah adalah sejenis keripik yang terbuat dari adonan tepung beserta kacang yang sering dijadikan camilan atau teman makan. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel.
Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Kamu dapat membuat Peyek Kacang Mini menggunakan 12 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Peyek Kacang Mini
- Sediakan 250 grm kacang tanah (me : kcg kupas sisa bhn kcg bwg jdnya pth).
- Dibutuhkan 1 pack tepung beras 500gr.
- Sediakan 100 gr tepung sagu (kira² saja, perbandingan dgn tpg brs 4:1).
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 santan Kara 65ml.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan Minyak.
- Siapkan Garam (sesuai selera, dimasukkan stlh mjd adonan).
- Sediakan secukupnya Air.
Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Peyek kacang ini cocok banget loh dicampur ke pecel, gado-gado, atau sekedar jadi cemilan buat nonton asyik di rumah. Thank you buat Batam Dine yang sudah fotoin Peyek Kacang kreasi Awita. Peyek kacang memang sangat nikmat dijadikan sebagai camilan atau pelengkap lauk makan.
Urutan membuat Peyek Kacang Mini
- Siapkan bahan.
- Haluskan bawang dan kemiri, iris lembut daun jeruk, pecahkan telur dan tuang santan, taruh semua dalam baskom..
- Aduk dengan whisk sampai tercampur dgn baik, lalu tambahkan tepung dan air secukupnya. Jgn lupa mskkn grm dan cek rasa..
- Panaskan cetakan kue lumpur, kasih minyak 1 sdm pd tiap lubangnya. Stlh panas tuangkan 1 sdk sayur adonan ke dlmnya. Tggu smp stgh matang lalu pindahkan ke wajan lebar..
- Di kompor lain panaskan minyak dlm wajan lebar utk menyelesaikan proses penggorengan sampai matang..
- Segera angkat jika sdh matang..
- Tiriskan minyak dengan tissue sblm dimasukkan ke toples..
- Stlh dingin masukkan toples supaya awet renyah. Jgn lupa simpan di kolong spy awet ga cpt hbs ????????????.
Nah, berikut ini ada cara membuat peyek kacang yang super renyah. Bahan-bahan Resep & cara membuat peyek kacang gurih renyah, peyek atau rempeyek biasanya digunakan sebagai pelengkap nasi pecel. Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
