Easiest Way to Cook Yummy Gulai Tunjang / Kaki Sapi

Gulai Tunjang / Kaki Sapi. Hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang super pedas dan bumbu serta rempah-rempah yang khas. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.

Gulai Tunjang / Kaki Sapi Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Resep Gulai Kikil Sapi Yang Lumer Di Mulut Resep Tunjang Khas Padang. Resep Gulai Tunjang Minag Super Enak. Kamu dapat membuat Gulai Tunjang / Kaki Sapi dengan 23 bahan dan 8 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Tunjang / Kaki Sapi

  1. Sediakan 1/2kaki sapi potong 6.
  2. Siapkan 1 butirkelapa parut.
  3. Siapkan Secukupnyaair.
  4. It’s 1 sdtgaram.
  5. Siapkan 1 blokkaldu maigi rasa sapi.
  6. Sediakan Bumbu dihaluskan:.
  7. Siapkan 8 siungbawang putih.
  8. It’s 10 siungbawang merah.
  9. Siapkan 10 buahcabe merah kriting.
  10. Sediakan 1 ruaskunyit.
  11. It’s 1 ruasjahe.
  12. Sediakan 2 ruaslengkuas.
  13. Sediakan 1 sdmketumbar.
  14. Siapkan 1 butirkemiri.
  15. It’s 1/2 butirbuah pala.
  16. It’s 3 buahcengkeh.
  17. Siapkan 1 buahbunga lawang.
  18. Sediakan 3 buahpekak.
  19. Sediakan Bumbu daun2:.
  20. Sediakan 1 lembardaun kunyit.
  21. Siapkan 1 lembardaun salam.
  22. Sediakan 3 lembardaun jeruk.
  23. It’s 2 btgserai.

Rudy Sahabat Kari Kikil Urat Sapi Dan Cabe Hijau. Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. Resep Gulai Kaki Sapi Super Lezat ( Gulai Tunjang ). Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang.

Gulai Tunjang / Kaki Sapi(instruksi)

  1. Cuci bersih tunjang/kaki sapi yg sdh dipotong2..
  2. Presto kurleb 1 jam, tambahkan 4 lembar daun salam n air kelapa, biar cpat empuk n amisnya ga berasa, saya presto 1.30 jam sampai empuk krna ank2 n suami suka tekstur yg empuk. Setelah empuk tiriskan..
  3. Blender halus semua bumbu..
  4. Peras santan dgn 3x peras. Masukan santan n bumbu tambahkan daun2 kewajan, msak dgn api kecil sampai kuah mendidih n masukan tunjang..
  5. Setelah kuah berminyak tambahkan garam n kaldu blok, tes rasa..
  6. Angkat n sajikan..
  7. Baru kali ini liat ank2 suka makan pedas, minta gulai tunjang, mgkin krna teksturnya empuk jd mereka pd suka…????.
  8. .

Kenyal dan gurih dari bumbunya sulit sekali jika dilewatkan begitu saja. Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. Rasanya sangat khas dan menggoda selera. Gulai satu ini bernama gulai tunjang. Bumbu-bumbu tersebut dipadukan dengan santan kelapa kental dan dimasak dengan menggunakan tungku dalam waktu lama membuat kaki sapi ini menjadi matang sempurna dan bumbunya benar-benar terasa sampai ke dalam.

Posting terkait: