Ikan Pindang Cabe Hijau Belimbing Wuluh. Bahan: Ikan pindang Tempe waras Belimbing wuluh Daun blinjo/so Bumbu halus: Cabe merah Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Trasi Bumbu utuh: Lengkuas muda. Temukan informasi sekilas tentang belimbing wuluh, beberapa manfaat belimbing wuluh, dan informasi lainnya melalui penjelasan di bawah ini. Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi.
Resep Sup Ikan Belimbing Wuluh – Belimbing wuluh dan kemangi menyumbang kesegaran bagi sup ikan ini. Panaskan kaldu ikan, masukkan belimbing wuluh, jahe, asam jawa, dan bumbu yang dihaluskan. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Kamu dapat membuat Ikan Pindang Cabe Hijau Belimbing Wuluh menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ikan Pindang Cabe Hijau Belimbing Wuluh
- Siapkan 4 buah ikan pindang.
- Siapkan 7 buah cabe hijau.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 cm ruas jahe.
- Siapkan 2 cm ruas lengkuas.
- Sediakan 2 cm ruas kunyit.
- Dibutuhkan 3 buah belimbing wuluh /bisa diganti tomat hijau atau air asam.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Sedikit gula dan garam.
- Dibutuhkan Minyak sayur untuk menumis.
- Sediakan Minyak sayur untuk menggoreng ikan pindang nya.
Setelah itu baru masukan ikan cue, lalu tambahkan cabai hijau yang sudah diiris serong dan jug masukan belimbing wuluh, aduk merata. Cara Membuat: Ulek bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan garam sampai halus. Tambahkan minyak bekas menggoreng atau minyak yang dipanaskan, aduk rata pakai ulekan. Resep Ikan Goreng Tumis Cabe Bawang By @dianayupuspitasari – Saat bosan sama ikan goreng yang ujung-ujungnya dicocolin sambel, kadang saya bikin ini.
instruksi membuat Ikan Pindang Cabe Hijau Belimbing Wuluh
- Cuci semua cabe potong sesuai selera, cabe rawit saya biarkan utuh karena tidak mau terlalu pedes. Cuci dan geprak lengkuas, jahe dan kunyit. Cuci daun dalam. Potong bawang merah tipis2 dan geprak lalu cincang bawang putih.
- Siapkan wajan beri minyak biarkan panas lalu goreng ikan kira2 setengah matang atau hampir matang jangan terlalu kering. Angkat tiriskan.
- Wajan beri sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum? Lalu bawang merah. Setelah itu masukkan lengkuas, jahe dan kunyit. Aduk sampai harum lalu masukkan cabe semua dan daun salam aduk rata beri air secukupnya. Aduk sebentar lalu masukkan ikan pindang nya. Diam kan 5 menit lalu masukkan belimbing wuluh nya. Beri gula sedikit dan garam sesuai selera. Biarkan sekitar 5 menit aduk perlahan koreksi rasa dan siap dihidangkan..
Sebenernya lebih cocok pakai ikan pindang atau ikan selar yang. Kulitnya berwarna hijau dan akan berubah kekuningan jika telah masak, namun jangan ditanya masalah rasa, rasanya asam seperti jeruk nipis. Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur. Rasa pedas dapat diperoleh dari irisan cabe merah keriting, apa mau pakai cabe rawit juga bisa untuk sensasi yang lebih pedas. Belimbing wuluh telah lama digunakan sebagai obat tradisional.
