Donat Kentang super Empuk. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Baca Juga : Resep Donat Tape Super Empuk Montok Mulus dan Anti Gagal ala Ayu Audrey. Cara membuat donat bisa dibilang susah-susah gampang ya.
Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.
Lagi mencari inspirasi resep donat kentang super empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang super empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Baca Juga : Resep Donat Tape Super Empuk Montok Mulus dan Anti Gagal ala Ayu Audrey. Cara membuat donat bisa dibilang susah-susah gampang ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang super empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang super empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang super empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang super Empuk menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang super Empuk:
- Gunakan 600 gr tepung trigu.
- Ambil 140 gr kentang rebus haluskan.
- Siapkan 1.5 sdm fermipan / yeast.
- Gunakan 50 gr gula pasir.
- Ambil 40 gr susu bubuk.
- Sediakan 2 kuning telur.
- Ambil 270-300 ml air.
- Sediakan Sedikit garam.
- Gunakan 30 gr margarin.
Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Donat kentang merupakan salah satu varian donat yang sedang diminati banyak orang. Rasanya berbeda dari donat adonan tepung biasa. Keunggulan donat kentang lainnya adalah nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang super Empuk:
- Siapkan bahan, lalu blender kentang kukus dengan air. Masukan semua bahan kecuali margarin dan garam, dalam wadah, lalu uleni sampai agak kalis..
- Setelah adonan ga nempel ditangan, masukan garam dan margarin. Pindahkan ke bowl mixer, lalu mixer sampai kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih/plastik wrap. Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat..
- Kemudian kempeskan adonan, gilas dan cetak ato ditimbang supaya beratnya sama. Kemudian istirahatkan lagi adonan sampai rimgan dan mengembang..
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil, jangan dibolak balik supaya tidak menyerap minyak..
- Tiriskan dan dinginkan, lalu kasi topping. Selamat mencoba ????.
Kalau donat tepung hanya mengandung karbohidrat dan gula, donat. Selain itu, donat ini juga memiliki cita rasa yang lebih gurih dan juga teksturnya bisa tetap empuk meski sudah dibiarkan agak lama. Rasanya juga gurih enak sehingga disukai anak kecil hingga orang dewasa. Order sekarang Pengiriman dari Bintara Bekasi Barat Jual Donat Kentang Super Empuk. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang super empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
