Quiche Smoked Beef & Spinach.
Anda sedang mencari ide resep quiche smoked beef & spinach yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal quiche smoked beef & spinach yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari quiche smoked beef & spinach, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan quiche smoked beef & spinach enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat quiche smoked beef & spinach yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Quiche Smoked Beef & Spinach menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Quiche Smoked Beef & Spinach:
- Ambil Bahan Pie Crust.
- Siapkan 350 gr terigu.
- Ambil 200 gram butter.
- Ambil 3 kuning telur.
- Sediakan 50 ml air es.
- Siapkan Bahan Custard :.
- Gunakan 500 ml susu UHT (saya 250 ml dairy whip cream dan 250 ml susu).
- Ambil 5 kuning telur.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt lada.
- Ambil Bahan Isian :.
- Gunakan 100 gram daun bayam (tanpa batang daunnya aja).
- Gunakan 100 gram smoked beef potong kotak kecil.
- Siapkan 100 gram sosis potong kotak kecil.
- Ambil 100 gram bawang bombay.
- Siapkan 125 gram keju cheddar potong dadu.
Langkah-langkah membuat Quiche Smoked Beef & Spinach:
- Buat pie crust (kulit pie) : Aduk dengan garpu yaitu terigu dan butter hingga berpasir. Masukkan kuning telur aduk rata, masukkan air es sedikit sedikit. Istirahatkan adonan sebentar kemudian cetak di 2 loyang pie diameter 18 cm. Sisa sedikit adonan saya buat di 1 mangkuk kaca tahan panas. Kemudian kalau sudah dicetak istirahatkan di kulkas.
- Olah bahan custard : Aduk rata semua bahan dalam mangkuk.
- Olah bahan isian : Tumis bawang bombay hingga layu dan wangi masukkan smoked beef dan sosis terakhir bayam, aduk rata tidak usah terlalu matang tdk apa apa lalu sisihkan.
- Tata bahan isian ke kulit pie yaitu keju dan bahan tumisan..
- Tuang bahan custard setinggi 3/4 loyang. Jangan kepenuhan. Bila ada sisa keju bisa di parut dan ditabur diatasnya.
- Oven hingga matang dan kue berwana coklat kuning keemasan. Suhu sesuai oven masing masing. Kalau saya oven gas 160 derajat selama 60-90 menit..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan quiche smoked beef & spinach yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
