Quiche lorraine.
Sedang mencari ide resep quiche lorraine yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal quiche lorraine yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari quiche lorraine, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan quiche lorraine yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah quiche lorraine yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Quiche lorraine menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Quiche lorraine:
- Siapkan Bahan isian.
- Ambil 100 gr bayam cincang kasar.
- Ambil 1 bh wortel.
- Ambil 2 sdm kornet tambhn dr saya.
- Ambil 1/2 bh bawang bombay cincang.
- Siapkan 1 btr telur.
- Ambil 75 ml susu cair.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/4 sdt oregano.
- Siapkan 1 sdm margarin utk menumis.
- Siapkan Keju chedar utk taburan.
- Sediakan Bahan kulit pai.
- Ambil 10 sdm (250 gr) terigu.
- Ambil 5 sdm margarin.
- Sediakan 2 sdm kental manis.
- Ambil 1 sdm air es bila dirasa adonan msh blm halus.
Cara menyiapkan Quiche lorraine:
- Siapkan bahan"campur telur dan susu aduk rata..
- Panaskan margarinTumis bawang bombay smp harum tambahkan campuran susu dan telur yg sdh dicampur,aduk rata.tambahkan wortel,kornet, aduk rata,tambah garam,lada bubuk,oregano,dan kaldu bubuk..koreksi rasa,masak smp wortel setengh matang.terakhir masukan bayam aduk sebentar. matikan api sisihkan..
- Buat kulit pai.campur terigu dan margarin aduk dg garpu smp berbulir" tambahkan skm aduk rat.uleni dg tangan hingga kalis halus. Dan bisa di bulatkan.
- Cetak di atas loyang pai (sy pk yg bongkar pasang)tekan"didasar cetakan dan pinggirnya rapikan.tusuk"bag tengahnya dg garpu agar tdk bergelembung klo di panggang.tambahkan isian.dan keju chedar utk topingnya dan saya tambah potongan tomat chery di atasnya. panggang smp kulit pai kecoklatan dan isian sdh padet klo di goyang loyangnya tdk bergeser isiannya.lama panggang disesuaikan dg oven masing"ya..angkat sajikan,.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Quiche lorraine yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
