Donat kentang. Siapkan wadah mixer, masukkan gula dan kentang tumbuk. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.
Meski banyak ditemukan di berbagai tempat, Anda bisa membuat donat dengan mudah di rumah. Suara.com – Donat kentang adalah salah satu makanan pengganjal perut yang paling disukai banyak orang. Rasanya yang nikmat dengan aneka topping lezat serta harga yang murah, menjadikannya sebagai pilihan camilan saat perut terasa lapar.
Lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Siapkan wadah mixer, masukkan gula dan kentang tumbuk. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang memakai 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat kentang:
- Siapkan 200 gr tepung protein tinggi(Cakra).
- Gunakan 50 gr tepung protein sedang(segitiga).
- Sediakan 250 gr kentang (kukus,haluskan).
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Ambil 1 SDM ragi.
- Gunakan 2 sdm gula halus.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 2 kuning telur.
- Gunakan 2 sdm margarin.
Tapi, Anda juga bisa membuat donat kentang sendiri di rumah. Donat kentang Halo sahabat Cookpad, Ini resep andalan saya buat jualan DonKen. Untuk toping kalian bisa pakai/ganti apa aja. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak.
Cara menyiapkan Donat kentang:
- Campurkan semua bahan kecuali ragi & margarin..
- Uleni sampai tidak lengket dan menempel..
- Masukkan ragi & margarin,uleni sampai Kalis..
- Setelah itu diamkan adonan sampai mengembang (1jam)..
- Kempiskan adonan,,bagi adonan & bentuk sesuai selera (me 30 gr)..
- Tutup serbet & diamkan adonan selama -+1 jam (sampai mengembang 2X lipat).
- Adonan siap digoreng..
- Beri topping sesuai selera…
- .
- Yang ini aku bentuk donat pizza…
Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Resep donat menjadi paling banyak dicari orang, baik itu untuk camilan rumahan atau sebagai usaha rumahan. Karna masih #dirumahaja hampir tiap hari aku nyari ide untuk masak apa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
