Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Capcay kuah, Capcay syukasyuka enak lainnya! Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Kamu dapat membuat Capcay menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Capcay
- Sediakan 100 gr Bakso.
- Dibutuhkan 200 gr Kembang kol.
- Dibutuhkan 2 siung Pakcoy.
- Dibutuhkan 1/2 potong Jagung.
- Sediakan 2 lmbr Sawi putih.
- Siapkan 1 btg Wortel.
- Sediakan 2 tahu.
- Sediakan Bumbu.
- Dibutuhkan 3 bj Bawang putih.
- Dibutuhkan 2 bj bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya Sahang.
- Dibutuhkan Saus tiram.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk.
- Sediakan sedikit Maizena.
- Siapkan Bawang bombai.
- Siapkan 3 bj Keminting.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. #capcayayam #resepcapcay #indoculinairehunter Resep capcay ayam dan cara membuat capcay ayam sangat mudah dan sederhana. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay – Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Urutan membuat Capcay
- Siang semua bahan bahan yang akan di masak.
- Tumis bawang bombai,setelah itu masukan bawang putih,bawang merah,keminting dan sahang..lalu masukan wortel dan jagung diamkan hingga mendidih..
- Setelah itu masukan bahan satu persatu,,jika sudah hampir mata masukan saus tiram,dan bumbu lainya dan maizena…
- Lalu koreksi rasa dan siap di sajikan????.
Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Resep Capcay Ala Resto – Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
