Gulai Iga Sapi. Putih Kunyit Jahe Kemiri Cabe merah besar Merica Ketumbar Pala Bumbu lainnya. Cara membuat Gulai Iga Sapi yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Gulai Iga Sapi pun mudah di dapat, seperti: Iga Sapi, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas.
Namun, resep gulai iga sapi ini cukup membuat saya jatuh hati. Rasanya sedikit ringan dan tidak Tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai. Dengan menggunakan api kecil, ungkep daging dan. You can have Gulai Iga Sapi dengan 13 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Iga Sapi
- Sediakan 1 kgIga Sapi.
- Siapkan 1 Bungkusbumbu jadi gulai (saya beli di pasar di tukang bumbu halus).
- Sediakan 2 siungbawang putih.
- It’s Daun jeruk.
- It’s Daun kunyit.
- Siapkan Sereh.
- It’s Lengkuas.
- Sediakan 1 butirkelapa atau santan instan.
- Siapkan 1 buahlabu siam.
- Siapkan secukupnyaLada bubuk.
- Sediakan secukupnyaGaram.
- Sediakan secukupnyaPenyedap.
- Sediakan secukupnyaGula pasir.
Resep Gulai Iga Sapi yang enak dengan kuah santan berpadu bumbu kuning bikin gurih. Kuah kental dari bumbu gulai dengan pemakaian santan serta mempunyai ciri khas berwarna kuning memang. Resep Gulai Iga Sapi Enak ini memang sebenarnya sangat mudah. Simak Resep Gulai Iga Sapi Enak di bawah ini.
Gulai Iga Sapi (Langkah-langkah)
- Rebus terlebih dahulu iga sapinya sampai empuk..
- Lalu haluskan bawang putih, tumis bersamaan dengan bumbu gulai yg sudah jadi. Kalo suka pedas bisa ditambahkan lagi cabai halus..
- Tumis sampai bumbu matang, berikan air sedikit saja. Masukan daun jeruk, daun kunyit, sereh dan lengkuas. Berikan garam, penyedap dan gula bisa suka..
- Kalo udah test rasa, masukan iga yang sudah di rebus tadi bersamaan dengan labu Siam. Aduk2 yaaa.
- Terakhir masukkan santan nya, hati-hati santan pecah. Aduk2 terus ya sampai mendidih. Kalo sudah matikan api kompor nya.
- Selesai deh. Selamat mencoba.
Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Resep masakan Indonesia tradisional gulai iga sapi. Menikmati lezatnya lontong dengan gulai nangka iga sapi. Rebus iga hingga berbuih, kemudian angkat, cuci iga dan ganti air baru untuk rebusan kedua. Pada rebusan kedua, tambahkan daun jeruk.