Mini apple pie.
Kamu dapat membuat Mini apple pie menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Mini apple pie
- Sediakan Bahan crust :.
- Dibutuhkan 245 gr terigu.
- Siapkan 1 butir telur besar.
- Siapkan 100 gr butter.
- Siapkan 85 gr gula pasir.
- Siapkan Bahan isian :.
- Sediakan 110 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
- Sediakan 1,3 kg apel malang(aku pake fuji).
- Dibutuhkan 50 gr butter.
- Sediakan Untuk oles:.
- Dibutuhkan 1 telur + 2sdt air di kocok.
- Sediakan Gula pasir secukupnya untuk sprinkle ke atas pie (aku gk pake).
Langkah-langkah membuat Mini apple pie
- Bahan isian, di aduk rata potongan apel, cinnamon,gula pasir,trs masukan ke panci antilengket yg uda ada butter tadi,masak sampe caramelized..
- Bahan crust,campur rata butter tepung,gula pasir, pake jari aja ya,jangan ulen,klo gak whisker jg boleh.sdh rata baru masukin telur,gak usah sampe rata halus kyk adonan roti,asal rata aja,trs dibuletin,wrapping,masuk kulkas 30menitan..
- Adonan udah chill,digiling tipis,trs masukin ke cetakan,beri isian, tutup lagi dgn sisa adonan(aku kelupaan nyisain makanya jadi botak gitu), jangan lupa beset atasnya "+" atau "x" atau anyam,terserah,trs oles bahan olesan,sprinkle pk gula pasir.trs oven 30-45menit (aku krn mini2 tadi 20menit udah oke). Dah mateng, biarin dingin baru di mamam ya spy gk sakit tenggorokan 🤭,btw pie ini crunchy loh..