Gule Daging Sapi. Akhirnya kangen makan gule sudah terobati ???????? Source : noy asmarayudha Dapur Bunda Rahma. Gulai Daging Sapi plus Iga ????. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman.
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan cengkih. Masukkan sisa air rebusan daging, tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Kamu dapat membuat Gule Daging Sapi dengan 28 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gule Daging Sapi
- Sediakan 1/2 kgdaging bag. kisi (bagian lain sesuai selera).
- It’s 1/2 kgdaging tetelan.
- Sediakan 2 ltrair, didihkan (utk kuah gule).
- Sediakan 2 bkssantan kara.
- Siapkan 1,5 ltrair, didihkan (utk blansir daging).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 16 butirbawang merah.
- Sediakan 6 siungbawang putih.
- Siapkan 6 butirkemiri, sangrai.
- Sediakan 1 1/2 sdtketumbar, sangrai.
- Siapkan 1/2 sdtjinten.
- Sediakan 1/2 sdtmerica butiran.
- Sediakan 2 cmkunyit, bakar.
- It’s 2 cmjahe.
- It’s Bumbu lain :.
- Siapkan 3 lbrdaun salam.
- Siapkan 4 lbrdaun jeruk purut.
- It’s 3 cmlengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 batangserai, memarkan.
- It’s 2 bijikapulaga.
- Siapkan 1 sdmgula merah.
- Sediakan secukupnyaGaram dan kaldu.
- Sediakan Pelengkap :.
- It’s Lontong.
- Siapkan Sambal rawit.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Kerupuk udang.
Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Resep Gulai Daging Sapi Khas Jogja Lengkap. Di bawah ini akan kami sampaikan mengenai resep gulai daging sapi khas Jogja. Mulai dari bahan yang dibutuhkan, bumbu dan juga cara membuatnya.
Gule Daging Sapi(instruksi)
- Potong2 daging sesuai selera, lalu dicuci dan blansir dgn air panas..
- Tumis bumbu halus dan bumbu2 lain (kecuali gula merah, garam dan kaldu) sampai matang.
- Masukkan daging dan bumbu ke dalam air yang tadi sudah disiapkan untuk kuah gule. Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk..
- Masak sampai daging dirasa sudah empuk, lalu terakhir masukkan santan. Aduk rata dan didihkan sekali lagi. Angkat, sajikan gule dengan pelengkap..
Jadi anda simak terus resep gulai daging sapi khas Jogja ini selengkapnya. Lihat juga resep Gulai daging sapi enak lainnya! Resep gulai daging sapi enak – menjelang hari raya Idul Adha sudah pasti tentunya akan ada banyak sekali daging yang dibagikan, untuk anda yang belum mendapatkan bagaimana sih cara membuat atau mengolah daging sapi menjadi sebuah makanan yang pastinya enak. Simak resep gulai daging sapi enak dan cara membuatnya berikut ini. Daging sapi memang sangat […] TRIBUNNEWS.