Donat Kentang Ekonomis Super Empuk. #resepdonatkentang #donatkentanglembut #caramembuatdonatkentang Hallo Bunda hari ini Resep Mami Mau Bikin Resep Donat Kentang Lembut Super Empuk dan. Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat.
Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat.
Anda sedang mencari ide resep donat kentang ekonomis super empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang ekonomis super empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ekonomis super empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang ekonomis super empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
#resepdonatkentang #donatkentanglembut #caramembuatdonatkentang Hallo Bunda hari ini Resep Mami Mau Bikin Resep Donat Kentang Lembut Super Empuk dan. Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang ekonomis super empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Ekonomis Super Empuk menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Kentang Ekonomis Super Empuk:
- Siapkan 400 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Ambil 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan 90 gram gula pasir.
- Siapkan 2 sdt ragi instan.
- Ambil 100 gram kentang kukus (haluskan).
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Gunakan 100-110 ml air.
- Sediakan 70 gram margarin.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil Topping :.
- Sediakan Meses.
- Ambil Glaze.
- Sediakan batang Coklat.
- Gunakan Butter cream.
Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Sebenarnya untuk membuat donat kentang bisa empuk dan mengembang sempurna relatif mudah.
Cara membuat Donat Kentang Ekonomis Super Empuk:
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata. Kemudian masukkan kentang dan kuning telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit..
- Setelah itu uleni sampai setengah kalis. Jika sudah setengah kalis masukkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis..
- Jika sudah kalis, bagi adonan. Saya timbang per 30 gram atau sesuai selera. Bila sudah di bagi, bulat-bulatkan lalu istirahatkan sebentar ±15 menit. (tutup adonan dengan serbet/plastik).
- Setelah 15 menit, cetak adonan. Kemudian proofing lagi sampai mengembang ¾ dari ukuran awal. (jangan sampai mengembang 2x lipat). Tutup dengan plastik..
- Jika sudah di proffing, donat siap di goreng. Gunakan api sedang ke kecil. Goreng donat dengan sekali balik saja..
- Donat siap diberi topping sesua selera..
- Sajikan..
Campur terigu, ragi dan gula pasir aduk sampai tercampur rata. Yuk baca resep donat kentang yang dijamin super empuk dan kenyal disini. Salah satu varian yang paling sering ditemukan di sepanjang jalan atau di toko roti adalah donat kentang. Namun, membuat donat ternyata gampang-gampang susah loh Sahabat Dream. Donat kentang merupakan salah satu varian donat yang sedang diminati banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Ekonomis Super Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
