Pempek Kulit Crispy. Pempek kulit crispy pempek Lince banyak digemari. Resep Pempek Kulit Crispy makanan Palembang ini merupakan kreatifitas dari pempek yang sudah ada. Tampilannya yang garing dan rasanya yang enak membuat pempek crispy sangat digemari.
Kali ini saya akan membagikan resep pempek kulit crispy. Sehingga punya tekstur pempek ini crispy, garing juga renyah berbeda dengan model lain yang cenderung lembek lembut, makanya pempek kulit punya warna yang agak gelap saat sudah di goreng. Kulit ikan yang digunakan bisa kulit ikan tenggiri agar lebih gurih. Kamu dapat membuat Pempek Kulit Crispy menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Pempek Kulit Crispy
- Siapkan 500 gram daging merah ikan tenggiri / daging pipi halus.
- Dibutuhkan 500 gram kulit ikan tenggiri halus.
- Siapkan 200 gram Terigu.
- Siapkan 700 gram Sagu.
- Siapkan 5 Butir Telor.
- Siapkan 125 gram Santan.
- Dibutuhkan 200 gram Bawang Merah.
- Siapkan 2 Batang Daun Bawang.
- Siapkan Tepung Crispy terserah merck apa.
- Sediakan 1 Sdm Lada bubuk.
- Siapkan 3 Sdm Garam Halus.
- Dibutuhkan 3 Sdm Gula Pasir.
- Siapkan Penyedap rasa secukup nya.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi pempek kulit goreng renyah crispy istimewa lengkap dengan cara. Lihat juga resep Pempek Kulit Pipih dan Renyah enak lainnya! Our specialty : Pempek Kulit Crispy Dijamin pasti suka dan bikin nagih Bagian. Pempek kulit bercitarasa lebih gurih, kenyal & bertekstur dibanding pempek jenis lainnya.
Langkah-langkah membuat Pempek Kulit Crispy
- Kulit Ikan dan Daging Merah/Pipi Ikan Tenggiri yang sudah halus di masukan disatu wadah campur merata dengan tangan..
- Masukan Telor ayam, bawang merah yang sudah dibladder, daun bawang yang di iris halus lada, santan, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata. Dan masukan Terigu aduk..
- Sambil hidupkan api dan panaskan minyak masukan dengan rata sagu diaduk perlahan sampai kalis sehingga bisa di bentuk..
- Setelah kalis ambil sedikit adonan di bulet pipih dengan tangan lalu oleskan ke tepung scripy sebelom di goreng..
- Goreng dengan minyak panas api sedang..
- Angkat apabila sudah mengembang..
- Bisa langsung dimakan, tapi kalo mau lebih crispy setelah dingin masuk kulkas bisa dipotong atau digunting dan di goreng lagi dengan minyak panas dan api sedang..
Buat sendiri saja yuk di rumah dg resep praktis & super mudah ini! This pempek is known to be originated from there. My favorite pempek is the submarine one. I've been thinking about making this pempek kapal selam for a while and finally, I got a chance to. Foto Pempek Kulit Pempek Lince menyusul.
