Rengginang terasi pedas sedang. Cara membuat rengginang ebi Masukkan ketan kukus. Resep Rengginang Ketan Terasi Pedas Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Rengginang adalah camilan kerupuk nasi ketan manis asin gurih rasa terasi khas sunda, sumedang, Jawa barat yang terbuat dari beras ketan putih atau ketan hitam yang telah di kukus dengan rasa asin.
Misalnya, kalau ingin rengginang yang gurih, kita bisa menambahkan terasi ataupun ebi ke dalam bumbu halusnya. Beras ketan hanya tinggal dikukus setengah matang. Nikmati pula bumbu pedas manis gurih sisa dari ungkepan ayam. Kamu dapat membuat Rengginang terasi pedas sedang menggunakan 7 bahan dengan 10 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Rengginang terasi pedas sedang
- Dibutuhkan 1,5 liter beras ketan putih.
- Dibutuhkan 2 SDM garam.
- Siapkan 2 SDM terasi.
- Siapkan 2 bungkus bon cabe ebi.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah santan instan.
Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng Baik dengan ukuran yang besar atau ukuran yang sedang. Setelah kering, goreng dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. ½ sendok teh makan ebi sangrai. Cara membuat rengginang ebi pedas Rengginang terasi enak dan renyah ini cocok disajikan untuk kue kering hari raya lebaran ataupun bisa juga sebagai teman makan nasi seperti halnya kerupuk. Berikut ini resep bahan bahan dan cara membuat rengginang rasa terasi asin yang enak, silahkan dicoba.
Urutan membuat Rengginang terasi pedas sedang
- Bersihkan beras ketan hingga besih.
- Siapkan langseng yang bagian bawahnya telah diberi air dan kain saringan untuk mengukus beras ketannya.
- Kukus kurang lebih 20 menit.
- Blender bawang putih,terasi garam dan cabe rawit dan bon cabe ebi.
- Panaskan 2 gelas air tambahkan bumbu yang telah halus masukan santan instan aduk hingga mendidih.
- Angkat beras ketan yang telah dikukus masukan dalam wadah dan tuangkan sedikit demi sedikit air bumbu terasinya.
- Setelah bumbunya merata kukus kembali hingga 20 menit.
- Angkat dan cetak sesuai ukuran yang diinginkan.
- Tarus di atas "nyiru" dan jemur diterik matahari kalau panasnya baik 2 hari langsung siap digoreng.
- Panaskan minyak kemudian goreng dengan api sedang.
Krispie Treats, Rice Krispies, Exotic Food, Indonesian Food, Food And Drink, Desserts, Dan, Traditional, Foods. Rangginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan dibentuk bulat yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari lalu digoreng panas dalam minyak goreng dalam jumlah yang banyak. Rengginang terasi yng diminati banyak kalangan,cocok untuk ngemil seharihari atau pun menjelang hariraya. Halo Semuanya Video Kali Ini Kita Akan Membuat Cara Membuat Rengginang Terasi Renyah Dan Mengembang Ditonton. Rengginang berbentuk bulat dengan warna putih dari ketan.
