Easiest Way to Cook Perfect Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.

Gulai Daging Sapi Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak. Resep Gulai Daging untuk hidangan Idul Adha. BAHAN.: Daging Sapi Bumbu: B.merah B.putih Kemiri Cabe merah Ketumbar Merica Kenyit D.salam Sereh Jahe Lengkuas kayu manis kapulaga Garam Penyedap Santan Selamat mencoba jangan lupa share, comment. Kamu dapat membuat Gulai Daging Sapi dengan 20 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Daging Sapi

  1. Sediakan 500 gramDaging Sapi, cuci bersih.
  2. Sediakan 5 sdmFiber Cream.
  3. Siapkan 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu.
  4. Sediakan 1 literAir, untuk merebus daging sapi.
  5. Siapkan Bumbu Rempah Aromatik.
  6. Siapkan 2 batangSereh, ambil putihnya, geprek.
  7. Sediakan 3 cmLengkuas, cuci bersih, geprek.
  8. It’s 2 lembarDaun Salam.
  9. Siapkan 3 lembarDaun Jeruk.
  10. Sediakan 2 butirCengkeh.
  11. Sediakan Bumbu Halus.
  12. It’s 8 siungBawang Merah.
  13. It’s 5 siungBawang Putih.
  14. Siapkan 7 buahCabe Keriting.
  15. Siapkan 2 buahCabe Merah.
  16. It’s 1 sdtKetumbar.
  17. Sediakan 1/2 sdtJinten.
  18. It’s 1 sdmGula Merah.
  19. It’s 1 sdtGaram.
  20. It’s 1/2 sdtKaldu Bubuk.

Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi.

Gulai Daging Sapi (Langkah-langkah)

  1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging ke dalam air yang sudah mendidih, rebus daging hingga matang dan empuk, kalau airnya kurang bisa ditambahkan yaaa (saya rebusnya pakai panci presto)..
  2. Setelah daging matang, angkat dan tiriskan, biarkan uap panasnya hilang lalu dipotong² sesuai selera (saya potong kecil²). Sisakan 750 ml air rebusan daging (kuah kaldu) karena nantinya dipakai buat kuah gulainya, kalau air rebusan kurang bisa ditambahkan air biasa..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah aromatik, hingga matang dan bau harum. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong², aduk² sebentar supaya tercampur rata dengan bumbu, lalu tambahkan air rebusan daging..
  4. Masak daging hingga mendidih dan air sedikit menyusut, lalu tambahkan fiber cream, aduk² hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Setelah mendidih, matikan api dan gulai daging sapi siap disajikan ????????.

Hampir semua hidangan nusantara dari berbagai daerah di tanah air sangat identik dengan rempah-rempah, tak mengherankan apabila rasanya sangat lezat. Diantara banyaknya olahan makanan, olahan daging sangat diminati termasuk resep gulai Baca Juga: Olahan Daging Kambing : Resep Tongseng Kambing Dengan Kuah Rempah Yang Nikmat Bahan-Bahan. Madiunpos.com, JAKARTA — Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai.

Posting terkait: