Savory Pie / Quiche Loraine. Quiche lorraine is a traditional recipe of French cuisine, it was originally born in Lorraine but it is known all over the world. It is a savory brisèe pie stuffed with gruyere cheese, eggs and bacon. It has a simple but very strong flavor, and it is easy to prepare.
Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group – bacon! In this version of Quiche Lorraine we've included some chopped chives because as of this writing it is springtime, and the chives are flourishing in the garden. Quiche Lorraine gets its name from the Lorraine region in France.
Sedang mencari ide resep savory pie / quiche loraine yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal savory pie / quiche loraine yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari savory pie / quiche loraine, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan savory pie / quiche loraine yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Quiche lorraine is a traditional recipe of French cuisine, it was originally born in Lorraine but it is known all over the world. It is a savory brisèe pie stuffed with gruyere cheese, eggs and bacon. It has a simple but very strong flavor, and it is easy to prepare.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan savory pie / quiche loraine sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Savory Pie / Quiche Loraine menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Savory Pie / Quiche Loraine:
- Gunakan Kulit Pie :.
- Siapkan 150 gr Margarine.
- Sediakan 125 gr Butter.
- Siapkan 500 gr Tepung Terigu NINJA.
- Ambil 1 gr Garam.
- Sediakan 50 gr air es.
- Siapkan Bahan Custard:.
- Ambil 500 gr Susu Evaporated.
- Siapkan 100 gr Air.
- Siapkan 150 gr Telor utuh.
- Ambil 5 gr Garam (± bisa ditambahkan jika kurang asin).
- Siapkan 2 gr Penyedap rasa daging.
- Gunakan 1 gr Merica bubuk (± bisa disesuaikan).
- Sediakan 1/8 sdt Pala bubuk (± bisa disesuaikan).
- Sediakan Bahan Filling:.
- Gunakan 200 gr jamur Kaleng (Potong tipis).
- Gunakan 200 gr Bayam (rebus 1/2 matang).
- Siapkan 100 gr Bawang bombay (Cincang kasar).
- Siapkan 100 gr Keju Cheddar.
- Ambil 250 gr Sosis (potong miring panjang).
- Siapkan 100 gr smoke beef (potong dadu kecil).
- Gunakan 1 gr garam (bisa disesuaikan ±).
- Gunakan 0.5 gr Merica (bisa disesuaikan ±).
Traditionally, it's made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons. Modern adaptations include aged cheese and caramelized onions or shallots in the filling. There's nothing better than digging into a right-out-of-the-oven, homemade pot pie. You're going to absolutely love these new pot pie recipes to try!
Cara membuat Savory Pie / Quiche Loraine:
- Aduk terigu dan margarin hingga menjadi berbutir-butir seperti pasir. Masukkan air es ke adonan di atas dan aduk pelan sampai rata. dan menggumpal. istirahatkan 10 menit..
- Adonan di-roll melebar dan di cetakan ke dalam loyang pie, sisihkan..
- Panaskan 1 sdm butter dan tumis bombay hingga harum. baru masukkan sosis, smoke beef dan garam merica aduk hingga harum. angkat..
- Iris jamur kaleng lalu isikan ke dalam adonan pie bersama bayam, bawang bombay, keju parut, dan sosis..
- Kocok telur dengan pelan, tidak sampai mengembang, kemudian masukkan susu evaporated dan bumbu-bumbu. Aduk rata, lalu tuangkan ke dalam pie..
- Bakar di oven dengan suhu 180'C selama 30-40 menit atau hingga adonan matang dan adonan atas sudah mengeras.
A quiche is a savory pie with a custard-based filling. Lorraine is a region in north-east France that has mixed German-French history and is called Lothringen in German. The word "quiche" comes from German "Küchen" (pie). Your quiche Lorraine can be eaten hot from the oven or served in cold slices the next day. Quiche is nothing more than an unsweetened custard pie from the Lorraine region of France.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan savory pie / quiche loraine yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
