Gulai Tetelan Sapi. Resep Gulai Nangka Tetelan Daging Sapi. Tetelan Sapi Dibikin Gini Ternyata Enak Banget. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih.
Seperti contok gulai daun singkong teri, telur rebus, telur ceplok, tetelan daging sapi, ayam ataupun Selain telur rebus, teman teman dan bunda di rumah juga bisa menggunakan telur mata sapi lho. Tetelan SAPI dibikin gini ternyata enak banget. Resep Memasak Tumis Tetelan Sapi Mudah, Enak dan Lezat ala Zasanah. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun. Kamu dapat membuat Gulai Tetelan Sapi dengan 19 bahan dan 8 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Tetelan Sapi
- Siapkan 500 gramtetelan sapi.
- Sediakan 1 bungkussantan kental.
- Siapkan 10 buahcabai keriting merah.
- It’s 5 buahcabai rawit merah.
- Sediakan 3 siungbawang putih.
- Siapkan 2 siungbawang merah.
- Siapkan 1 buahkemiri utuh.
- Sediakan 1 sdtketumbar.
- Sediakan 1/2 buahbiji pala.
- It’s 1/2 sdtjinten.
- Siapkan 1/2 sdtlada bubuk.
- It’s 1/2lingkaran gula merah.
- Siapkan Garam dan penyedap rasa (± 1/2 sdt penyedap rasa, 1sdt garam).
- Siapkan 1/2 ruas jarikunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jarijahe.
- It’s 2 lembardaun salam.
- It’s 2 lembardaun jeruk.
- Sediakan 2 irislengkuas.
- It’s 1 buahbatang serai.
Gulai yang dijual di kawasan ini merupakan gulai sapi. Pedagang menggunakan beberapa bagian sapi seperti urat, tetelan, lemak, hingga jeroan. Gulai Cancang diolah dari cincangan daging, tetelan, hingga jeroan sapi. resepmasakankreatif.blogspot.com. Gulai Cancang termasuk hidangan yang nyaris selalu ditemui di. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun.
Gulai Tetelan Sapi(instruksi)
- Iris tetelan kecil2 atau sesuai selera cuci bersih sisihkan..
- Blender atau ulek. Cabai, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri, biji pala, lada dan jinten sampai halus..
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng ±5sdm nyalakan api tunggu minyak sampai agak panas lalu tuang kan bumbu halus tumis sampai harum..
- Masukkan tetelan semuanya kemudian oseng sampai rata tambahkan 1/2 lingkaran gula merah. Matikan api dan sisihkan.
- Siapkan panci isi dengan air 1 1/2 liter. Masukkan bumbu dapur seperti daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas..
- Tuang osengan tetelan tadi kedalam panci. Tutup panci tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam dan penyedap rasa..
- Bila sudah 1/2 empuk tetelannya, boleh masukkan Santan dengan api sedang. Tunggu sampai tetelan empuk dan tes rasa..
- Gulai siap dihidangkan..
Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya. Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Biasa daging ini digunakan untuk sup atau rawon. Assalamualaykum warahmatullahi wabarakatuhu Semangat pagi Senang rasanya bisa menyapa mak online.
