Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa.
Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan menggunakan air mengalir sampai benar-benar bersih. Kamu dapat membuat Gulai Daging Sapi dengan 21 bahan dan 2 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi
- Siapkan 250 gramDaging Sapi Sengkel.
- Sediakan 50 gramTetelan (dikit aja).
- Siapkan 100 mlSantan Kental.
- Siapkan 1 batangSerai.
- It’s 1 lbrDaun Salam.
- Sediakan 1 lbrDaun Jeruk.
- Siapkan 3 cmJahe, geprek.
- It’s 3 cmLengkuas, geprek.
- It’s 500 mlKuah Kaldu.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan Haluskan.
- Sediakan 3 buahCabe Merah Besar.
- Sediakan 3Cabe Merah Keriting.
- It’s 5 siungBawang Merah.
- Siapkan 3 siungBawang Putih.
- Sediakan 1/2 sdtPala Bubuk.
- Sediakan 1/2 sdtJinten.
- It’s 2 butirKemiri.
- Siapkan 3 cmKunyit.
Jika sudah, potong daging sapi tersebut ke. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Cara membuat gulai daging SAPI lezat.
Gulai Daging Sapi(instruksi)
- Pertama buat kuah kaldu dengan merebus daging sapi dan tetelan. Kalo aku kasih serai, jahe dan lengkuas untuk menghilangkan bau amis. Rebus sampai empuk, kemudian angkat dan potong daging sesuai selera. Sisihkan air kaldu sebanyak 500ml..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Beri serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata hingga harum. Kemudian masukkan ke panci air kaldu dan daging tadi. Didihkan kembali, setelah itu masukkan santan kental. Lalu beri garam dan gula (jangan lupa cicip ya moms). Kemudian masak sambil diaduk2 hingga air sedikit meresap. Oiya aku kasih bbrp cabe bulat. Angkat dan sajikan..
Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati gulai dengan daging sapi? Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. RESEP GULAI DAGING SAPI SUPER ENAK Gulai Daging Lezat от : Namboru parsamosir Cara Mudah Memasak Gulai Daging Sapi yg Super Enak gule sapi gulai sapi enak gulai daging cara.