Ayam Teriyaki Kentang Wortel.
Kamu dapat membuat Ayam Teriyaki Kentang Wortel menggunakan 16 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Teriyaki Kentang Wortel
- Siapkan 500 gr dada ayam.
- Dibutuhkan 6 bh kentang kecil potong dadu.
- Dibutuhkan 2 bh wortel uk kecil potong dadu.
- Sediakan 2 bh cabe merah besar buang isi.
- Sediakan 1 bh bawang bombay.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan secukupnya Minyak, gula, garam, air.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 kemiri.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki Kentang Wortel
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan ayam yang sudah dicuci dengan bersih aduk-aduk hingga ayam berubah warna..
- Jika ayam sudah berubah warna tambahkan 1½ gelas air, kemudian masukan semua saos dan bumbui koreksi rasa karena rasa teriyaki cenderung manis bisa ditambahkan gula/kecap sesuai selera, lalu masukan wortel dan kentang..
- Tunggu hingga kuahnya mendidih lalu masukan potongan cabe dan bawang bombay biarkan sampai kuah menyusut sesekali diaduk dan yang terakhir masukan irisan daun bawang sebelum matikan apinya????.