Kacang Bawang. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak maupun orang tua. Biasanya saya bikin,dengan direndam air panas yang mendidih + kaldu bubuk dan bawang putih digeprek,kali ini mencoba yang dimasak pake santan,dan rasanya leb.
Tuangkan santan ke dalam panci dan tambahkan bawang putih halus, gula, serta garam. It was dropped on its way to me. Read on for a storyrestoration and the wavelength alignment procedure. Kamu dapat membuat Kacang Bawang menggunakan 6 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Kacang Bawang
- Sediakan 1 kg kacang tanah kupas.
- Sediakan 1 bks santan kental instan (65 ml).
- Dibutuhkan ±2 sdm garam (sesuaikan selera).
- Sediakan 1 bonggol besar bawang putih, iris tipis.
- Sediakan Air mendidih secukupnya sampai kacang terendam.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
Bahan Membuat Kacang Bawang Renyah Empuk A. Bila santan telah dingin tiriskan kacang tanah. Kacang tanah yang telah ditiriskan siap digoreng dengan minyak yang banyak dan panas sambil diaduk sampai seluruh bagian kacang matang secara merata, setelah matang. Indonesian garlic peanuts (kacang bawang) are delicious and can easily be made at home.
instruksi membuat Kacang Bawang
- Cuci bersih kacang, lalu tiriskan. Masukkan santan instan dan garam, aduk rata. Tuang air mendidih secukupnya sampai kacang terendam. Aduk rata. Diamkan hingga dingin dan bumbu meresap. Iris tipis bawang putih, sisihkan..
- Panaskan minyak banyak dg api sedang cenderung kecil. Tiriskan kacang dari rendaman nya. Lalu goreng dlm minyak yg sdh di panaskan td. Goreng beberapa saat sambil di aduk. Masukkan irisan bawang putih, sesekali aduk. Setelah bawang terlihat kuning kecoklatan, angkat bawang nya dg saringan (jgn sampai terlalu coklat bawang nya yah, bawang akan mengapung saat di goreng, jd ga sulit kok misahin nya dr kacang). Teruskan menggoreng kacang hingga matang keemasan..
- Angkat dan tiriskan kacang. Dingin kan kacang di wadah saring yg di beri alas kertas minyak. Campur dg bawang putih goreng tadi, aduk rata. Diamkan hingga dingin suhu ruang..
- Setelah benar² dingin, simpan kacang bawang dlm toples atau wadah kedap udara biar awet renyah nya. Kacang bawang siap di cemilin ????????..
These peanuts are nice to serve with drinks, or to snack on at any time. Infused with fresh garlic and salt, then deep fried until golden and crunchy, these peanuts are just so good to eat. Kacang bawang merupakan hidangan cemilan lebaran yang cukup spesial, bahkan bisa dibilang jika kue kacang bawang ini adalah hidangan paling istimewa dan spesial saat hari raya. Inilah resep kacang bawang yang bukan saja gurih, namun juga empuk dan renyah krispi. Segera angkat kacang setelah warnanya mulai berubah jadi kekuningan karena proses pemasakan masih berlanjut setelah diangkat.
