Ayam Teriyaki. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara. Hokben merukan salah satu restoran jepang yang menyediakan ayam teriyaki yang rasanya begitu lezat.
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah. Resep Ayam Teriyaki – Menu makanan Jepang tentunya sangat enak dan pas di lidah. Kamu dapat membuat Ayam Teriyaki menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Teriyaki
- Sediakan 200 gram fillet dada ayam, potong tipis-tipis.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris panjang.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Bahan Marinasi.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih, parut halus.
- Siapkan 1/2 ruas jahe, parut halus.
Namun biasanya menu Jepang seperti ayam teriyaki harganya cukup menguras dompet. Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian.
Urutan membuat Ayam Teriyaki
- Cuci bersih fillet dada ayam, campurkan bumbu marinasi. Minimal 30-45 menit agar bumbu meresap.
- Tumis bawang bombay sampai layu.
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi tumis hingga matang.
- Masukkan air, tambahkan gula. Masak sampai daging empuk dan air menyusut sesuai selera.
- Ayam teriyaki siap dihidangkan. Selamat mencoba :).
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Bila anda belum sempat ke restoran jepang atau anda. Resep teriyaki memang bukan umum yang sering di jumpai tetapi banyak juga peminat akan membuat resep ini. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
