Pempek Tanpa Ikan. Lihat juga resep Pempek dos tanpa ikan enak lainnya! Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Resep Pempek Tanpa Ikan – Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat. Kamu dapat membuat Pempek Tanpa Ikan menggunakan 10 bahan dengan 10 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pempek Tanpa Ikan
- Dibutuhkan 350 tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 800 ml air panas mendidih.
- Dibutuhkan 500 gr sagu tani.
- Dibutuhkan Bahan Isian.
- Siapkan 3 butir telur.
- Sediakan 2 sdm terigu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Tak kalah dengan rasa […] Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Bagi kamu yang belum tahu, pempek. Resep Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan).
Urutan membuat Pempek Tanpa Ikan
- Campurkan tepung terigu, garam dan kaldu bubuk aduk rata.
- Siram adonan tepung dengan air panas sedikit demi sedikit hingga rata. tunggu agak dingin.
- Masukkan telur aduk pakai tangan.
- Masukkan sagu tani sedikit demi sedikit sambil diaduk asal rata. gausah diulenikaya bikin donat. jangan lama lama dimaenin pake tangan biar ga keras.
- Bulat bulat kan adonan hingga adonan habis.
- Tips agar isian pempek tidak bocor :.
- Masukkan dalam wadah telur, garam dan terigu. kocok hingga rata.
- Masak telur jangan sampai kering kaya telur dadar. jadiin kaya bubur.
- Ambil 1 bulatan adonan, bolongi menggunakan jempol sambil diputer hingga membentuk mangkok. masukkan isian dan tekan ujung pempek.
- Didihkan air dipanci. kasih minyak sedikit agar tidak lengket. angkat jika sudah mengapung.
Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih. Lihat juga resep Pempek Sutra Putih Telur enak lainnya! Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Tidak kalah dengan versi ikannya. [Cooking & Baking] Resep Pempek Dos Tanpa Ikan, Mudah Kamu Lakukan di Rumah!
