How to Sediakan Yummy Gulai Tunjang (Kikil sapi)

Gulai Tunjang (Kikil sapi). Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang super pedas dan bumbu serta rempah-rempah yang khas. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.

Gulai Tunjang (Kikil sapi) Kikil yang merupakan makanan yang lezat dan tinggi kalsium ini biasa dihidangkan di restoran atau rumah makan Padang/ Minang. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. You can have Gulai Tunjang (Kikil sapi) dengan 14 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Tunjang (Kikil sapi)

  1. Siapkan 1/2 kgkikil sapi.
  2. Siapkan 2 cmkunyit.
  3. Siapkan 1 sdtlada.
  4. Siapkan 1 sdtketumbar.
  5. Siapkan 4 kepingkemiri.
  6. It’s 1santan kara.
  7. Siapkan 3 siungBawang putih.
  8. It’s 4 siungBawang merah.
  9. Sediakan 2cabe merah besar buang biji.
  10. It’s Garam.
  11. It’s Kaldu sapi bubuk.
  12. It’s 1 sdmGula pasir.
  13. It’s Sereh geprek.
  14. Sediakan Lengkuas geprek.

Resep Gulai Tunjang Kaki Sapi Ala Restoran Padang Yang Enak Dan Gurih. Resep Gulai Kepala Ikan Dengan Rasa Khas Dedaunan Menu Buka. Tips Memasak Tempe Orek Basah Pedas. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.

Gulai Tunjang (Kikil sapi) (Langkah-langkah)

  1. Haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu dalam wajan.
  3. Masukkan kikil yang telah dipotong kecil dan telah direbus (saring buanga airnya).
  4. Aduk aduk sampai bumbu merata, siram segelar air putih, tambahkan bumbu geprek..
  5. Biarkan sampai merata bumbunya, masukkan santan yang telah dicampur dengan air..
  6. Tanbahkan kaldu bubuk, garam dan gulaputih.cek rasa.siap dihidangkan.selamat mencoba.

Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Kenyal dan gurih dari bumbunya sulit sekali jika dilewatkan begitu saja. Resep Gulai Tunjang Padang Asli Cara Memasak Nya. Tetelan Sapi Dibikin Gini Ternyata Enak Banget. Resep Gulai Nangka Yang Enak Nangkanya Tidak Keras.

Posting terkait: