Pempek Tuna Kaleng. #pempek berbahan ikan tuna kalengan, ekonomis buat alternatif pengganti bahan kalo lagi kepengen pempek tapi males ngalusin ikan fresh ????. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat pempek dengan ikan tapi tak ada ikan tengiri? Bisa kok diganti dengan ikan tuna kalengan, ini dia resepnya.
Dijamin, resep Pempek Tuna Mayo ini pasti jadi kesukaan anak-anak. Serba-serbi ikan tuna dan tuna kaleng. Masing-masing ukuran kemasan tuna kaleng di atas menggunakan ukuran kaleng yang sudah distandarisasi. Kamu dapat membuat Pempek Tuna Kaleng menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pempek Tuna Kaleng
- Sediakan Bahan biang:.
- Sediakan 125 gr Tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt kecap ikan.
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng, tumbuk haluskan.
- Siapkan 250 ml air.
- Dibutuhkan 50 ml minyak.
- Sediakan 1 butir telur kocok.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vetsin (boleh skip).
- Siapkan Bahan tambahan:.
- Dibutuhkan 9-10 sdm Tepung tapioca.
- Siapkan 133 gr ikan tuna kaleng (saya pakai ikan tuna kaleng kecil).
- Sediakan 7 butir telur puyuh.
Penyimpanan Analisis Bahaya Pengalengan Ikan tuna SSOP/GMP Kategori Apakah bahaya potensial signifikan. Perusahaan-Perusahaan Besar Tuna Kaleng di Asia Tenggara Masih Jauh dari Keberlanjutan dan Laporan itu berjudul, "Dari Laut ke Kaleng: Peringkat Industri Pengalengan Tuna Asia Tenggara. Tuna kaleng kini mulai banyak digunakan sebagai bahan utama atau bahan pendamping masakan di Indonesia. Jangan lewatkan pula sepuluh rekomendasi produk tuna kaleng di akhir artikel!
Langkah-langkah membuat Pempek Tuna Kaleng
- Masak bahan biang, tepung dengan air dan bumbu, aduk rata. Setelah mulai mengental masukan minyak, aduk aduk sampai rata. Setelah itu matikan kompor..
- Tambahkan ke dalam adonan, ikan tuna nya, aduk sampai rata disusul telur yang sudah dikocok. Aduk kembali..
- Kemudian masukan tepung tapioca bertahap, bisa mulai ulenin dengan tangan sambil dibentuk sesuai yang diinginkan..
- Panaskan air hingga mulai mendidih, tambahkan minyak sedikit ke dalam air (supaya tidak lengket) lalu masukan dahulu pempek lenjer/panjang. Sambil menunggu matang, bisa siapkan wadah kecil lalu pecahkan telur puyuh satu..
- Untuk membuat pempek kapal selam, bisa dibulatkan terlebih dahulu dan sisihkan di wadah, kemudian ambil dan lubangi tengahnya dengan jempol, dan masukan telur puyuh tadi. Langsung tutup kembali dan ceburkan ke air yang mendidih. Lakukan hal yang sama untuk berikutnya..
- Jika pempek sudah mengambang, tanda sudah matang bisa dibalik sebentar lalu angkat saring..
- Bisa digoreng langsung setelah agak dingin. Saya disimpan di wadah kemudian taruh di frezer untuk sewaktu-waktu kalau mau pempek tinggal goreng..
Ikan kaleng siap saji dengan kenikmatan tersendiri di dalam setiap kalengnya. Ikan tuna kalengan dalam minyak Ayam Brand yang terbuat dari potongan ikan tuna pilihan yang direndam dengan. Ikan tuna kaleng diproduksi untuk membuat ikan tuna lebih awat dan memiliki harga jual lebih mahal. Sekarang ini kita sudah bisa dengan mudah mencari tuna kaleng di supermarket dan toko online. Unduh Tuna kaleng, keju mozzarella, bayam, pie kentang di latar belakang gelap, pemandangan atas.
