Kukis pisang kacang oat (recook). Kemarin nyoba bikin kukis pisang, tetapi entah apanya yg salah, hasilnya kurang memuaskan. Lalu dikasihlah resep kukis tanpa pisang oleh s sulung, katanya resepnya udah dicoba bersama temannya dan hasilnya oke. Karena pingin ikutan event yg ada pisangnya, maka resep ini saya.
Dalam mangkuk besar, masukkan pisang tumbuk, selai kacang, ekstrak vanila dan telur rami. Masukkan oat bebas gluten dan kacau lagi. Tuang kerepek coklat dan biji kakao hingga sebati. Kamu dapat membuat Kukis pisang kacang oat (recook) menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kukis pisang kacang oat (recook)
- Siapkan 150 gr pisang ambon.
- Dibutuhkan 100 gr oat halus.
- Sediakan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt soda kue.
- Sediakan 1/8 sdt garam.
- Dibutuhkan 37 gr margarin (me:forvita).
- Sediakan 50 gr selai kacang (me:fruity).
- Dibutuhkan 50 gr gula pasir halus.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sachet vanili.
- Siapkan Secukupnya kismis dipotong potong untuk topping.
Bentuk kuki menggunakan sudu besar dan letakkan di atas loyang. Taburkan barisan kuki dengan garam merah jambu Himalaya, jika mahu. Kemudian masukan kacang mete, blender lagi hingga merata. Kemudian masukan telur, dan semua ekstrak, chia seeds, baking soda, dan garam.
instruksi membuat Kukis pisang kacang oat (recook)
- Potong potong pisang lalu haluskan dengan garpu, sisihkan..
- Campuran bahan kering : aduk rata oat, baking powder, soda kue dan garam, lalu sisihkan..
- Masukan margarin, selai kacang dan gula pasir halus lalu mixer, awal rendah, setelah gula tercampur, naikan ke kecepatan. Matikan mixer, masukan telur dan vanili, mixer lagi dengan kecepatan rendah, dibantu dirapikan dengan spatula. Matikan mixer..
- Masukan pisang dan campuran bahan kering, aduk rata dengan spatula. Taruh adonan beri topping kismis/sesuai selera, beri jarak di atas loyang yang telah dioles tipis margarin. Panggang 30menit, sesuaikan oven masing masing, hingga matang..
- Angkat, pindahkan dari loyang, tunggu dingin, siap disajikan atau dimasukan ke toples..
Blender lagi semuanya tekstur adonan akan padat. Kemudian cetak kue letakan di atas loyang yang sudah dilapisi. Beri jarak antara satu kukis dengan kukis lainnya. Resep camilan sehat untuk lebaran yang pertama adalah Kukis Oat Madu. Kukis sudah biasanya menjadi camilan yang umum saat lebaran.
