Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Kamu dapat membuat Tongseng kambing menggunakan 20 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tongseng kambing
- Siapkan Daging kambing 1 kg (bisa campuran daging & tulang).
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 buah Serai.
- Sediakan 4 buah Bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Penyedap.
- Siapkan 1 buah Ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt Lada.
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari Jahe.
- Dibutuhkan Laos.
- Siapkan Kecap.
- Dibutuhkan 500 ml Santan kurleb.
- Siapkan 5 buah Cabe ijo.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan Air.
- Sediakan Minyak goreng.
Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing
- Goreng bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri..
- Haluskan semua bahan, geprek laos, serai & jahe..
- Rebus / presto daging kambing sampai setengah matang (tambahkan daun jeruk)..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum..
- Masukkan daging kambing aduk hingga bumbu merata, tambahkan santan & sedikit air..
- Masukkan kecap, & penyedap rasa..
- Masak hingga matang..
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.
