#51. Semur Ayam.
Anda sedang mencari ide resep #51. semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #51. semur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #51. semur ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #51. semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #51. semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #51. Semur Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #51. Semur Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam (Potong 12).
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh, di geprek.
- Ambil 1 blok kecil gula merah.
- Ambil 6 sendok makan kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 5 siung bawang merah, di iris.
- Gunakan 2 ruas lengkuas, di geprek.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
- Gunakan 1/2 buah pala.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Langkah-langkah membuat #51. Semur Ayam:
- Bersihkan ayam. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali ayam. Goreng ayam setengah matang, angkat, tiriskan, sisihkan..
- Tumis irisan bawang merah sampai harum dan layu, masukan bumbu halus. Aduk merata sampai matang. Tambahkan lengkuas, daun salam, sereh. Aduk sampai layu..
- Masukan air secukupnya, biarkan mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula merah dan kecap. Aduk merata..
- Masukan ayam, tahu (kebetulan punya tahu goreng sisa semalam). Tutup panci. Biarkan mendidih, kecilkan api, masak sampai bumbu matang dan meresap ke dalam ayam dan tahu)..
- Setelah dirasa cukup, test rasa, sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #51. semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
